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Maschinen

Maschineneinführung

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Rührbehälter für Zusatzstoffe

Rührbehälter für Zusatzstoffe

Diese Nudelproduktionsausrüstung beschleunigt die Auflösungsrate dieser Zutaten basierend auf Ihrem Nudelrezept.

Vorratsbehälter für Sodawasser

Vorratsbehälter für Sodawasser

Dieses Nudelproduktionsgerät ist mit einem einachsigen Rührwerk ausgestattet. Der Wassereinlass befindet sich oben am Tank, der Auslass unten. Salz, Soda und andere Gewürzzutaten können entsprechend der Wasserskala anteilig zugegeben werden. Runde Form mit optionaler Doppelschicht-Isolierung, dieses Gerät kann einen Kaltwasser-Zirkulationskreislauf enthalten, je nach Kundenwunsch. Kaltes Wasser kann eingeführt werden, um die Wassertemperatur zu senken und die Qualität des Teigs zu verbessern.

Strömungsstrahlmischer

Strömungsstrahlmischer

Der neueste Flow-Jet-Mehlmischer, der für Hochgeschwindigkeits-Nudelproduktionslinien geeignet ist, verbessert die Bindung zwischen Wasser, Mehl und anderen Zusatzstoffen, um den Wassergehalt zu erhöhen und die Teigqualität vor dem Ausrollen und Altern des Teigs zu verbessern.

Knetmaschine

Knetmaschine

Diese Nudelproduktionsmaschine simuliert den Teigknet- und Reifungsprozess, um die Nudelqualität zu perfektionieren.

Materialzuführband

Materialzuführband

Dieser Teigalterungs- und Zuführförderer kann an die Geschwindigkeit der gesamten Nudelproduktionslinie angepasst und angepasst werden.

Compoundiermaschine

Compoundiermaschine

Diese Nudelmaschine besteht aus drei Sätzen Teigausrollwalzen. Nach dem Einpressen der Teigstücke in die Ausrollwalzen werden diese anschließend von der dritten Walze als zweilagiges Teigband zu einem Rohling geformt. Die Materialzuführung erfolgt durch das Signal eines Fotosensors, unter dessen Kontrolle Compoundierung und Dehnung synchron erfolgen und durch den die Dicke der Nudeln im Teigbandbogen gleichmäßiger eingestellt werden kann.

Dehnungsmaschine

Dehnungsmaschine

Diese Nudelmaschine besteht aus sieben oder acht Walzenpaaren zum kontinuierlichen Ausrollen des Teigs, die in einem unabhängigen Getriebe für eine automatische Verhältnis- und Synchronsteuerung ausgelegt sind. Durch die kontinuierliche Teigausrollung durch mehrere Walzen wird die Teigqualität stark verbessert und die Teigbanddicke kann gleichermaßen auf das perfekte Ausrollverhältnis für eine hochwertige Nudelproduktion eingestellt werden.

Dampfmaschine vom Würfeltyp

Dampfmaschine vom Würfeltyp

Die thermische Regelung eines solchen Durchlaufdämpfers erfolgt durch die Einstellung der Dampftemperatur über das Dampfgleichverteilungssystem. Dampfgeschwindigkeit, Temperatur und Zeiteinstellung sind sehr praktisch für Ihren Herstellungsprozess von gebratenen oder getrockneten Nudeln. Die Temperatur im Schwadenband wird gleichmäßig verteilt.

Schneide- und Gewürzmaschine

Schneide- und Gewürzmaschine

Der Hochdruck-Entwässerungsventilator und das einzigartig gestaltete Luftmesser können Suppenrückstände entfernen, um unnötiges Wasser und Rückstände zu verringern, die zusammen mit den Nudelstücken in die Hochtemperaturpfanne gelangen, und um die Degenerationsgeschwindigkeit des Öls zu verringern.

Bratmaschine

Bratmaschine

Der Boden der Frittiermaschine ist mit einer Reihe von Öleinlässen ausgestattet, um die Temperatur in verschiedenen Frittierschritten deutlich anzupassen, um den Anforderungen verschiedener Nudelprodukte gerecht zu werden.
Beide Enden der Maschine sind mit Ölentfernungsgeräten wie Luftmesser (und Gebläse) und Ölschaber ausgestattet, um den Ölgehalt von Nudeln und die Ölverbrauchsrate der Ausrüstung effektiv zu reduzieren und dadurch die Produktionskosten zu senken.

Wärmetauscher und Ölspeicher (optional)

Wärmetauscher und Ölspeicher (optional)

Solche Nudelproduktionsanlagen werden aus SUS304-Edelstahl hergestellt, der für den hygienischen Nudelproduktionsprozess erforderlich ist.

Nudelverteilungsförderer

Nudelverteilungsförderer

Dieser Lebensmittelförderer ordnet die Nudelkuchen der Reihe nach neu an und sorgt für die kontinuierliche Verteilung an die Kühlmaschine.

Kühlmaschine

Kühlmaschine

Diese Nudelproduktionsanlage verwendet ein Luftzirkulationskühlungsdesign. Kühle Luft wird gefiltert und vom Gebläse bereitgestellt, um eine hygienische Kühlung zu gewährleisten. Mit dem hocheffizienten Gebläse zum sofortigen Abführen feuchter und heißer Luft kann eine hervorragende Kühlwirkung gewährleistet werden.

Teilungsmaschine

Teilungsmaschine

Diese Nudelproduktionsanlage kann die ausgegebenen Nudelkuchen basierend auf dem Design der Verpackungsmaschinen in verschiedene Reihen aufteilen.

Beutel-Nudel-Förderer

Beutel-Nudel-Förderer

Ein intelligentes Design zur Geschwindigkeitsanpassung regelt automatisch die Geschwindigkeit des Förderers entsprechend der Nudelproduktionsgeschwindigkeit.

Kissenbeutel-Verpackungsmaschine

Kissenbeutel-Verpackungsmaschine

Die Geschwindigkeit der Verpackungsmaschine kann hier basierend auf der ehemaligen Nudelproduktionsausrüstung angepasst werden und dann die verpackte Nudel in das folgende Gerät übertragen.

Produktförderer

Produktförderer

Das Förderband befördert diese Instant-Nudeln nach Verpackungsmaschinen.

Kartonverschließmaschine

Kartonverschließmaschine

Dies ist die halbautomatische Versiegelungsmaschine, die Fabrikbetreibern hilft, die verpackten Instantnudeln effizienter in Kartons zu versiegeln.

Wassertank mit Niveauregler

Wassertank mit Niveauregler

Der Rundtank ist mit einer automatischen Durchflussvorrichtung zum Einfüllen von Wasser ausgestattet. Dieses Gerät ist automatisch, mit präziser Dosierung, gleichmäßiger Füllung, ohne Flüssigkeitsreste.

Rührgerät

Rührgerät

Ein horizontales, zweiachsiges Gerät mit Inverter-Geschwindigkeitseinstellung, SPS, Mensch-Maschine-Schnittstellenbetrieb (HMI) und Selbstdiagnose. Mit einer gründlichen Rührtechnik simuliert die Präzisionsausrüstung den traditionellen Prozess des Nudelherstellungsmeisters, einschließlich Mischen, Kneten, Ziehen, Ruhen und Massieren, um Nudeln natürlich, schmackhaft und fest zu machen.

Materialzuführungs- und Compoundiermaschine

Materialzuführungs- und Compoundiermaschine

Die Oberfläche der Zufuhrdrehwelle ist mit Teflon beschichtet, um ein Anhaften des Teigs zu verhindern und nach dem Nudelherstellungsprozess leicht zu reinigen. Eine Positioniervorrichtung ist montiert, um eine gleichmäßige und gleichmäßige Zufuhr zu gewährleisten. Diese Maschine besteht aus drei Druckwalzen. Nachdem Teigstücke von zwei Walzen in zwei Schichten gepresst wurden, werden sie dann von der dritten Walze zu einem Rohling geformt. Das Material wird dem analogen Sensor zugeführt, unter dessen Kontrolle Compoundieren und Strecken synchron ablaufen und durch den die Dicke der Nudeln im Teigbandbogen gleichmäßig eingestellt werden kann.

Dehnungsmaschine

Dehnungsmaschine

Diese Nudelmaschine besteht aus fünf oder sechs Streckwalzenpaaren, die in unabhängigen Getrieben für Verhältnis- und Synchronsteuerung ausgelegt sind. Durch die kontinuierliche Teigstreckung mit Ausrollwalzen wird die Teigqualität stark verbessert und die Teigbanddicke kann gleichermaßen auf das perfekte Ausrollverhältnis für die Nudelherstellung eingestellt werden.

Dampfmaschine

Dampfmaschine

Die Temperaturregelung erfolgt durch Einstellen der Dampftemperatur am Ventil. Dampfgeschwindigkeit, Temperatur und Zeiteinstellung sind sehr bequem. Die Temperatur innerhalb des Dampfwagens wird gleichmäßig verteilt.

Schneide- und Gewürzmaschine

Schneide- und Gewürzmaschine

Der Hochdruck-Entwässerungsventilator und das einzigartig gestaltete Luftmesser können Suppenrückstände entfernen, um unnötiges Wasser und Rückstände zu verringern, die zusammen mit den Nudelstücken in die Hochtemperaturpfanne gelangen, und um die Degenerationsgeschwindigkeit des Öls zu verringern.