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Máquinas

Introducción de la máquina

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Tanque de agitación de aditivos

Tanque de agitación de aditivos

Este equipo de producción de fideos acelerará la velocidad de disolución de esos ingredientes según su receta de fideos.

Tanque de almacenamiento de agua de soda

Tanque de almacenamiento de agua de soda

Este dispositivo de producción de fideos viene con un agitador de un solo eje. La entrada de agua está en la parte superior del tanque y la salida en la parte inferior. Se pueden agregar sal, refrescos y otros condimentos a prorrata de acuerdo con la escala de agua. De forma redonda con aislamiento de doble capa opcional, este dispositivo puede incluir un circuito de circulación de agua fría en el interior según la personalización requerida por el cliente. Se puede introducir agua fría para bajar la temperatura del agua y mejorar la calidad de la masa.

Mezclador de chorro de flujo

Mezclador de chorro de flujo

El último mezclador de harina de chorro de flujo, adecuado para la línea de producción de fideos de alta velocidad, mejorará la unión entre el agua, la harina y otros aditivos para aumentar el contenido de agua y mejorar la calidad de la masa antes de la laminación de la masa y el proceso de envejecimiento.

Amasadora

Amasadora

Esta máquina de producción de fideos simulará el proceso de amasado y maduración de la masa para perfeccionar la calidad de los fideos.

Transportador de alimentación de material

Transportador de alimentación de material

Este transportador de alimentación y envejecimiento de la masa se puede personalizar y ajustar de acuerdo con la velocidad de toda la línea de producción de fideos.

Máquina de composición

Máquina de composición

Esta máquina de fideos consta de tres juegos de rodillos laminadores de masa. Después de presionar los trozos de masa en los rodillos laminadores, el tercer rodillo los forma en una pieza en bruto como una lámina de masa de doble capa. El material es alimentado por la señal del fotosensor, bajo cuyo control la composición y el estiramiento son sincrónicos y a través del cual el grosor de los fideos en el arco de la hoja de masa se puede ajustar de manera más uniforme.

Estiramiento de la máquina

Estiramiento de la máquina

Esta máquina de fideos consta de siete u ocho pares de rodillos laminadores continuos de masa diseñados en transmisión independiente para relación automática y control sincrónico. A través del laminado continuo de la masa mediante más rodillos, la calidad de la masa mejorará mucho y el grosor de la lámina de masa se puede ajustar igualmente a la relación de laminación perfecta para la producción de fideos de alta calidad.

Máquina de cocción al vapor tipo cubo

Máquina de cocción al vapor tipo cubo

El control térmico de dicho vaporizador continuo se realiza ajustando la temperatura del vapor a través del sistema de distribución equitativa de vapor. El ajuste de la velocidad, la temperatura y el tiempo de cocción al vapor son muy convenientes para su proceso de producción de fideos fritos o secos. La temperatura dentro del transportador de vapor se distribuye uniformemente.

Máquina de corte y condimento

Máquina de corte y condimento

El ventilador de deshidratación de alta presión y la cuchilla de aire de diseño único pueden eliminar los residuos de sopa para disminuir el agua innecesaria y los residuos que ingresan a la sartén de alta temperatura junto con los trozos de fideos y reducir la velocidad de degeneración del aceite.

Máquina de freír

Máquina de freír

La parte inferior de la máquina para freír está diseñada con varias entradas de aceite para ajustar significativamente la temperatura en diferentes pasos de fritura para satisfacer las necesidades de diferentes productos de fideos.
Ambos extremos de la máquina están equipados con dispositivos de eliminación de aceite como cuchilla de aire (y soplador) y raspador de aceite para reducir efectivamente el contenido de aceite de los fideos y la tasa de consumo de aceite del equipo de manera efectiva y, por lo tanto, reducir el costo de producción.

Intercambiador de calor y tanque de almacenamiento de aceite (opcional)

Intercambiador de calor y tanque de almacenamiento de aceite (opcional)

Dicho equipo de producción de fideos estará hecho de acero inoxidable SUS304 necesario para el proceso higiénico de producción de fideos.

Transportador de distribución de fideos

Transportador de distribución de fideos

Este transportador de alimentos reorganizará los pasteles de fideos en secuencia y garantizará la distribución continua a la máquina de enfriamiento.

Máquina de enfriamiento

Máquina de enfriamiento

Este equipo de producción de fideos adopta un diseño de refrigeración por circulación de aire. El aire frío es filtrado y proporcionado por el soplador para asegurar un enfriamiento higiénico. Con el ventilador de alta eficiencia para descargar el aire húmedo y caliente rápidamente, se puede garantizar un excelente efecto de enfriamiento.

Máquina divisoria

Máquina divisoria

Este equipo de producción de fideos puede separar los pasteles de fideos de salida en diferentes filas según el diseño de las máquinas de envasado.

Transportador de bolsa de fideos

Transportador de bolsa de fideos

Un diseño inteligente de ajuste de velocidad controla automáticamente la velocidad del transportador de acuerdo con la velocidad de producción de fideos.

Máquina empacadora de bolsas tipo almohada

Máquina empacadora de bolsas tipo almohada

La velocidad de la máquina empacadora aquí se puede ajustar en función del equipo de producción de fideos anterior y luego transmitir los fideos empaquetados al siguiente dispositivo.

Transportador de productos

Transportador de productos

El transportador transmitirá esos fideos instantáneos después de las máquinas de envasado.

Máquina de sellado de cartón

Máquina de sellado de cartón

Esta es la máquina de sellado semiautomática que ayuda a los operadores de fábrica a sellar los fideos instantáneos envasados ​​en cajas de manera más eficiente.

Tanque de agua con controlador de nivel

Tanque de agua con controlador de nivel

El tanque redondo está equipado con un dispositivo de flujo automático para llenar el agua. Este dispositivo es automático, con dosificación precisa, llenado uniforme, sin remanente de líquido.

Mezclador

Mezclador

Un dispositivo de diseño horizontal de dos ejes cuenta con ajuste de velocidad del inversor, PLC, operación de interfaz hombre-máquina (HMI) y autodiagnóstico. Adoptando una técnica de agitación completa, el equipo de precisión simula el proceso tradicional del maestro de fabricación de fideos, que incluye mezclar, amasar, estirar, descansar, masajear, para hacer fideos naturales, sabrosos y firmes.

Máquina de alimentación y composición de materiales

Máquina de alimentación y composición de materiales

La superficie del eje giratorio de alimentación tiene un revestimiento de teflón para evitar que la masa se pegue y sea fácil de limpiar después del proceso de producción de fideos. Se monta un dispositivo de posicionamiento para garantizar una alimentación constante y suave. Esta máquina consta de tres rodillos de presión. Después de que los pedazos de masa se presionan en dos capas con dos rodillos, el tercer rodillo los forma en una pieza en bruto. El material se alimenta contra el sensor analógico, bajo cuyo control la composición y el estiramiento son sincrónicos y a través del cual se puede ajustar uniformemente el grosor de los fideos en el arco de la hoja de masa.

Estiramiento de la máquina

Estiramiento de la máquina

Esta máquina de fideos consta de cinco o seis pares de rodillos de estiramiento diseñados en transmisión independiente para control de relación y sincrónico. A través del estiramiento continuo de la masa con rodillos laminadores, la calidad de la masa mejorará mucho y el grosor de la lámina de masa se puede ajustar igualmente a la relación de laminación perfecta para la producción de fideos.

Máquina de vapor

Máquina de vapor

El control de temperatura se realiza ajustando la temperatura del vapor en la válvula. El ajuste de la velocidad, la temperatura y el tiempo de cocción al vapor son muy convenientes. La temperatura dentro del carro de vapor se distribuye uniformemente.

Máquina de corte y condimento

Máquina de corte y condimento

El ventilador de deshidratación de alta presión y la cuchilla de aire de diseño único pueden eliminar los residuos de sopa para disminuir el agua innecesaria y los residuos que ingresan a la sartén de alta temperatura junto con los trozos de fideos y reducir la velocidad de degeneración del aceite.