Peralatan produksi mi ini akan mempercepat laju pelarutan bahan-bahan berdasarkan resep mi Anda.

Alat produksi mi ini dilengkapi dengan pengaduk sumbu tunggal. Saluran masuk air berada di atas tangki, dan saluran keluarnya berada di bawah. Garam, soda, dan bumbu lainnya dapat ditambahkan secara proporsional sesuai takaran air. Berbentuk bulat dengan insulasi dua lapis opsional, alat ini dapat dilengkapi dengan loop sirkulasi air dingin di dalamnya sesuai kebutuhan kustomisasi klien. Air dingin dapat ditambahkan untuk menurunkan suhu air dan meningkatkan kualitas adonan.

Mixer tepung jet aliran terbaru, cocok untuk lini produksi mi berkecepatan tinggi, akan meningkatkan ikatan antara air, tepung, dan bahan tambahan lainnya untuk meningkatkan kadar air dan memperbaiki kualitas adonan sebelum proses pelapisan dan penuaan adonan.

Mesin produksi mi ini akan mensimulasikan proses pengadukan dan pematangan adonan untuk menyempurnakan kualitas mi.

Konveyor pematangan dan pengumpanan adonan ini dapat disesuaikan dan diatur menurut kecepatan keseluruhan lini produksi mi.

Mesin mi ini terdiri dari tiga set rol pembuat adonan. Setelah adonan ditekan ke dalam rol pembuat adonan, adonan tersebut kemudian dibentuk menjadi lembaran adonan dua lapis oleh rol ketiga. Bahan diumpankan oleh sinyal dari sensor foto, yang di bawah kendalinya, proses peracikan dan peregangan berlangsung secara sinkron, sehingga ketebalan mi pada lengkungan lembaran adonan dapat diatur secara lebih merata.

Mesin mi ini terdiri dari tujuh atau delapan pasang rol penggulung adonan kontinu yang dirancang dengan transmisi independen untuk rasio otomatis dan kontrol sinkron. Melalui penggulungan adonan kontinu dengan lebih banyak rol, kualitas adonan akan sangat ditingkatkan dan ketebalan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata dengan rasio penggulungan yang sempurna untuk menghasilkan mi berkualitas tinggi.

Kontrol termal steamer kontinu ini dilakukan dengan menyesuaikan suhu uap melalui sistem distribusi uap yang merata. Pengaturan kecepatan, suhu, dan waktu pengukusan sangat praktis untuk proses produksi mi goreng atau mi kering Anda. Suhu di dalam konveyor pengukus terdistribusi secara merata.

Kipas pengering bertekanan tinggi dan pisau udara yang dirancang unik dapat menghilangkan residu sup untuk mengurangi air dan residu yang tidak perlu yang masuk ke panci bersuhu tinggi bersama dengan potongan mi dan untuk mengurangi kecepatan pembusukan minyak.

Bagian bawah mesin penggorengan dirancang dengan sejumlah saluran masuk minyak untuk menyesuaikan suhu secara signifikan pada berbagai langkah penggorengan guna memenuhi kebutuhan berbagai produk mi.
Kedua ujung mesin dilengkapi dengan perangkat penghilang minyak seperti pisau udara (dan blower) dan pengikis minyak untuk secara efektif mengurangi kandungan minyak pada mi dan tingkat konsumsi minyak peralatan secara efektif dan dengan demikian memangkas biaya produksi.

Peralatan produksi mi tersebut akan terbuat dari baja tahan karat SUS304 yang diperlukan untuk proses produksi mi yang higienis.

Konveyor makanan ini akan menyusun ulang kue mie secara berurutan dan memastikan distribusi berkelanjutan ke mesin pendingin.

Peralatan produksi mi ini mengadopsi desain pendingin sirkulasi udara. Udara dingin disaring dan dipasok oleh blower untuk memastikan pendinginan yang higienis. Dengan blower yang sangat efisien untuk membuang udara lembap dan panas dengan cepat, efek pendinginan yang sangat baik dapat dipastikan.

Peralatan produksi mi ini dapat memisahkan kue mi keluaran menjadi beberapa baris berdasarkan desain mesin pengemasan.

Desain penyesuaian kecepatan yang cerdas secara otomatis mengontrol kecepatan konveyor sesuai dengan kecepatan produksi mi.

Kecepatan mesin pengemas di sini dapat disesuaikan berdasarkan peralatan produksi mi sebelumnya dan kemudian mengirimkan mi yang sudah dikemas ke perangkat berikut.

Konveyor akan mengirimkan mie instan tersebut setelah mesin pengemas.

Ini adalah mesin penyegel semi-otomatis untuk membantu operator pabrik menyegel mi instan yang dikemas ke dalam karton secara lebih efisien.

Tangki bundar dilengkapi dengan perangkat aliran otomatis untuk mengisi air. Perangkat ini otomatis, dengan takaran presisi, pengisian seragam, tanpa sisa cairan.

Perangkat dengan desain horizontal dua sumbu ini dilengkapi fitur pengaturan kecepatan inverter, PLC, pengoperasian antarmuka manusia-mesin (HMI), dan diagnosis mandiri. Dengan teknik pengadukan yang menyeluruh, peralatan presisi ini mensimulasikan proses pembuatan mi tradisional, termasuk mencampur, menguleni, menarik, mengistirahatkan, dan memijat, untuk menghasilkan mi yang alami, lezat, dan padat.

Permukaan poros putar pengumpan dilapisi Teflon untuk mencegah adonan lengket dan mudah dibersihkan setelah proses produksi mi. Sebuah perangkat pemosisian dipasang untuk memastikan pengumpanan yang stabil dan lancar. Mesin ini terdiri dari tiga rol penekan. Setelah potongan adonan ditekan menjadi dua lapisan oleh dua rol, adonan tersebut kemudian dibentuk menjadi adonan kosong oleh rol ketiga. Bahan diumpankan melawan sensor analog, yang di bawah kendalinya, pencampuran dan peregangan berlangsung secara sinkron dan melalui sensor ini, ketebalan mi pada lengkungan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata.

Mesin mi ini terdiri dari lima atau enam pasang rol peregangan yang dirancang dalam transmisi independen untuk kontrol rasio dan sinkronisasi. Melalui peregangan adonan yang berkelanjutan dengan rol lembaran, kualitas adonan akan sangat ditingkatkan dan ketebalan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata dengan rasio penggulungan yang sempurna untuk produksi mi.

Kontrol suhu dilakukan dengan mengatur suhu uap pada katup. Pengaturan kecepatan, suhu, dan waktu pengukusan sangat praktis. Suhu di dalam kereta uap terdistribusi secara merata.

Kipas pengering bertekanan tinggi dan pisau udara yang dirancang unik dapat menghilangkan residu sup untuk mengurangi air dan residu yang tidak perlu yang masuk ke panci bersuhu tinggi bersama dengan potongan mi dan untuk mengurangi kecepatan pembusukan minyak.