Mesin Pengumpanan & Peracikan Material
Permukaan poros putar pengumpan dilapisi Teflon untuk mencegah adonan lengket dan mudah dibersihkan setelah proses produksi mi. Sebuah perangkat pemosisian dipasang untuk memastikan pengumpanan yang stabil dan lancar. Mesin ini terdiri dari tiga rol penekan. Setelah potongan adonan ditekan menjadi dua lapisan oleh dua rol, adonan tersebut kemudian dibentuk menjadi adonan kosong oleh rol ketiga. Bahan diumpankan melawan sensor analog, yang di bawah kendalinya, pencampuran dan peregangan berlangsung secara sinkron dan melalui sensor ini, ketebalan mi pada lengkungan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata.