Lini Produksi Camilan Mie Otomatis
LTSF-300
Lini Produksi Camilan Mie Otomatis
Lini Produksi Camilan Mie Otomatis
Production Process
Spesifikasi
Berat Snack Mie : 2 gram/potong
Kapasitas Produksi: 324 kg/jam
Parameter Produksi
- Ruang Tanaman yang Diperlukan: 60m(P) x 12m(L) x 6m(T)
- Konsumsi Daya: 76Kw (jalur produksi utama)
- Boiler Uap: 1.600kg/jam
- Tekanan Kerja: 10kg/cm²
- Konsumsi Air (air lunak): 2.200kg/jam
- Operator yang dibutuhkan: Sekitar 10 orang (Jalur Produksi Utama)
Machines
(1) Tangki Pengaduk Aditif
Peralatan produksi mie ini akan mempercepat laju pelarutan bahan-bahan berdasarkan resep mie Anda.
(2) Tangki Penyimpanan Air Soda
Alat produksi mi ini dilengkapi dengan pengaduk sumbu tunggal. Saluran masuk air berada di atas tangki, dan saluran keluar berada di bawah. Garam, soda, dan bahan penyedap lainnya dapat ditambahkan secara proporsional sesuai dengan takaran air. Berbentuk bulat dengan insulasi dua lapis opsional, alat ini dapat menyertakan loop sirkulasi air dingin di dalamnya berdasarkan kustomisasi yang dibutuhkan klien. Air dingin dapat dimasukkan untuk menurunkan suhu air dan meningkatkan kualitas adonan.
(3) Tangki Air dengan Pengontrol Level
Tangki bundar dilengkapi dengan alat aliran otomatis untuk mengisi air. Alat ini otomatis, dengan pengukuran yang tepat, pengisian yang seragam, tanpa sisa cairan.
(4) Pengaduk
Perangkat dengan desain dua sumbu horizontal ini memiliki fitur penyesuaian kecepatan inverter, PLC, pengoperasian antarmuka manusia-mesin (HMI), dan diagnosis mandiri. Dengan menggunakan teknik pengadukan menyeluruh, peralatan presisi ini mensimulasikan proses pembuatan mi tradisional, termasuk mencampur, menguleni, menarik, mengistirahatkan, memijat, untuk membuat mi alami, lezat, dan padat.
(5) Mesin Pengumpanan dan Peracikan Material
Permukaan poros putar pemasukan dilapisi Teflon untuk mencegah adonan lengket dan mudah dibersihkan setelah proses produksi mi. Perangkat pemosisian dipasang untuk memastikan pemasukan yang stabil dan lancar. Mesin ini terdiri dari tiga rol tekanan. Setelah potongan adonan ditekan menjadi dua lapisan oleh dua rol, adonan tersebut kemudian dibentuk menjadi kosong oleh rol ketiga. Bahan dimasukkan ke sensor analog, yang di bawah kendalinya peracikan dan peregangan dilakukan secara sinkron dan melalui sensor ini ketebalan mi dalam lengkungan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata.
(6) Mesin Peregangan
Mesin mi ini terdiri dari lima atau enam pasang rol peregangan yang dirancang dalam transmisi independen untuk rasio dan kontrol sinkron. Melalui peregangan adonan terus-menerus dengan rol pelapis, kualitas adonan akan sangat ditingkatkan dan ketebalan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata dengan rasio penggulungan yang sempurna untuk produksi mi.
(7) Mesin Pengukus
Kontrol suhu dilakukan dengan mengatur suhu uap pada katup. Kecepatan pengukusan, suhu, dan pengaturan waktu sangat mudah. Suhu di dalam kereta uap didistribusikan secara merata.
(8) Mesin Pencelupan dan Penuaan Bumbu
Peralatan produksi dapat mendiversifikasi rasa mie dan mematangkan potongan mie sebelum proses pemotongan proporsional.
(9) Mesin Penggorengan
Bagian bawah mesin penggorengan dirancang dengan sejumlah saluran masuk minyak untuk menyesuaikan suhu secara signifikan secara bertahap guna memenuhi kebutuhan produk yang berbeda-beda. Kedua ujung mesin dilengkapi dengan perangkat penghilang minyak seperti pisau udara (dan blower) dan pengikis minyak untuk secara efektif mengurangi minyak pada mie dan tingkat konsumsi minyak pada peralatan secara efektif dan dengan demikian mengurangi biaya produksi.
(10) Penukar Panas & Tangki Penyimpanan Minyak (Opsional)
Peralatan produksi mie tersebut akan terbuat dari baja tahan karat SUS304 yang diperlukan untuk proses produksi mie yang higienis.
(11) Mesin Pendingin
Peralatan produksi mi ini dapat disesuaikan untuk mengadopsi desain kipas pendingin atau blower. Udara dingin dialirkan oleh kipas pendingin atau beberapa blower untuk mengeluarkan udara panas dengan cepat dan efektif.
(14) Pengumpan dan Pencampur Material I
Konveyor pengumpan dapat mengirimkan keripik mie ke dalam mixer untuk dicampur.
(15) Pencampur II
Peralatan produksi di sini akan mencampur keripik mie lagi sebelum dikirim ke mesin pembentuk.
(16) Tangki Penyiapan Sirup
Peralatan produksi ini diperuntukkan untuk keperluan persiapan dan proses penyedap rasa.
(17) Mesin Pengumpanan & Pembentuk Material
Peralatan produksi mie ini akan mengirimkan serpihan mie yang sudah tercampur ke mesin pembentuk.
(18) Mesin Pembentuk
Mesin mi ini akan membentuk keripik mi yang sudah dicampur menjadi camilan mi dengan bentuk yang berbeda-beda.
(19) Mesin Pengering Kontinu
Peralatan produksi ini akan mengeringkan dan mendehidrasi camilan mie setelah membentuk bentuk keripik mie.
(20) Mesin Pendingin
Peralatan produksi dilengkapi dengan kipas atau blower untuk mendinginkan camilan mie hingga mencapai suhu yang dibutuhkan sebelum dimasukkan ke mesin pengemasan.
(21) Mesin Pengisian dan Penyegelan Penimbangan Vertikal
Mesin pengemas ini akan mengukur berat camilan mi dan mengemasnya berdasarkan kebutuhan.
Packaging Applications
Hubungi Kami
Language (ID)