Lini Produksi Mie Stik Otomatis
LTDS-600
Lini Produksi Mie Stik Otomatis
Lini Produksi Mie Stik Otomatis
Production Process
Spesifikasi
Berat Mie: 285 gram/bungkus
Kapasitas Produksi: 8.000 kg/8 jam
Parameter Produksi
-
Luas Ruang Pabrik yang Dibutuhkan: 72m(P) x 30m(L) x 7m(T)
(kantor dan gudang untuk bahan baku & produk jadi tidak termasuk) - Ruang Pengeringan: 48m(P) x 24m(L) x 5m(T) (termasuk ruang tanaman)
- Konsumsi Daya: 295 kW (termasuk ruang pengering)
- Ketel Uap: 2.000 kg/jam
- Tekanan Kerja: 10kg/cm²
- Konsumsi Air (air lunak): 3.000 kg/jam
- Operator yang Dibutuhkan: Sekitar 20 orang (Jalur Produksi Utama)
Machines
(1) Tangki Pengaduk Aditif
Peralatan produksi mi ini akan mempercepat laju pelarutan bahan-bahan berdasarkan resep mi Anda.
(2) Tangki Penyimpanan Air Soda
Perangkat produksi mi ini dilengkapi dengan pengaduk sumbu tunggal. Saluran masuk air berada di bagian atas tangki, dan saluran keluar berada di bagian bawah. Garam, soda, dan bumbu lainnya dapat ditambahkan secara proporsional sesuai dengan volume air. Berbentuk bulat dengan insulasi dua lapis opsional, perangkat ini dapat dilengkapi dengan sirkulasi air dingin di dalamnya berdasarkan kustomisasi yang dibutuhkan klien. Air dingin dapat dimasukkan untuk menurunkan suhu air dan meningkatkan kualitas adonan.
(3) Tangki Air dengan Pengontrol Level
Tangki bundar dilengkapi dengan perangkat aliran otomatis untuk pengisian air. Perangkat ini otomatis, dengan pengukuran yang tepat, pengisian seragam, tanpa sisa cairan
(4) Pengaduk
Perangkat berdesain dua sumbu horizontal ini memiliki fitur pengaturan kecepatan inverter, PLC, pengoperasian antarmuka manusia-mesin (HMI), dan diagnosis mandiri. Mengadopsi teknik pengadukan menyeluruh, peralatan presisi ini mensimulasikan proses pembuatan mie tradisional oleh ahli mie, termasuk pencampuran, pengulenan, penarikan, istirahat, dan pemijatan, untuk menghasilkan mie yang alami, lezat, dan kenyal
(5) Mesin Pengumpanan dan Pencampuran Material
Permukaan poros putar pengumpan dilapisi Teflon untuk mencegah adonan lengket dan mudah dibersihkan setelah proses pembuatan mi. Perangkat pemosisian dipasang untuk memastikan pengumpanan yang stabil dan lancar. Mesin ini terdiri dari tiga rol penekan. Setelah potongan adonan ditekan menjadi dua lapisan oleh dua rol, kemudian dibentuk menjadi lembaran oleh rol ketiga. Bahan dimasukkan ke sensor analog, yang di bawah kendalinya pencampuran dan peregangan dilakukan secara sinkron dan ketebalan mi dalam lengkungan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata
(6) Konveyor Penuaan Lembaran Adonan
Peralatan produksi ini akan mematangkan lembaran adonan setelah melalui mesin pengaduk.
(7) Mesin Peregang
Mesin mie ini terdiri dari lima atau enam pasang rol peregang yang dirancang dengan transmisi independen untuk rasio dan kontrol sinkron. Melalui peregangan adonan terus menerus dengan rol pemotong lembaran, kualitas adonan akan sangat meningkat dan ketebalan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata dengan rasio penggulungan yang sempurna untuk produksi mie
(9) Mesin Pengatur Stik Mie
Peralatan produksi ini akan memotong ulang batang mi setelah mesin pemotong untuk mendapatkan panjang batang yang sesuai untuk pengeringan
Packaging Applications
Hubungi Kami
Language (ID)