Linha de produção automática de palitos de macarrão
LTDS-600
Linha de produção automática de palitos de macarrão
Linha de produção automática de palitos de macarrão
Production Process
Especificação
Peso do macarrão: 285 gramas/saco
Capacidade de produção: 8.000 kg/8 horas
Parâmetros de produção
-
Espaço necessário para a fábrica: 72 m (C) x 30 m (L) x 7 m (A)
(escritório e depósito para matérias-primas e produtos acabados estão excluídos) - Câmara de secagem: 48 m (C) x 24 m (L) x 5 m (A) (incluir no espaço da planta)
- Consumo de energia: 295 kW (incluindo câmara de secagem)
- Caldeira a vapor: 2.000 kg/hora
- Pressão de trabalho: 10kg/cm²
- Consumo de água (água macia): 3.000 kg/hora
- Operador necessário: cerca de 20 pessoas (linha de produção principal)
Machines
(1) Tanque de Agitação de Aditivos
Este equipamento de produção de macarrão acelerará a taxa de dissolução dos ingredientes com base na sua receita de macarrão.
(2) Tanque de armazenamento de água com gás
Este dispositivo de produção de macarrão vem com um agitador de eixo único. A entrada de água fica na parte superior do tanque e a saída na parte inferior. Sal, bicarbonato de sódio e outros temperos podem ser adicionados proporcionalmente, de acordo com a escala de água. Com formato redondo e isolamento duplo opcional, este dispositivo pode incluir um circuito de circulação de água fria interno, de acordo com a personalização desejada pelo cliente. Água fria pode ser adicionada para reduzir a temperatura da água e melhorar a qualidade da massa.
(3) Tanque de água com controlador de nível
O tanque redondo é equipado com um dispositivo de fluxo automático para enchimento de água. Este dispositivo é automático, com dosagem precisa, enchimento uniforme e sem resíduos de líquido.
(4) Misturador
Com design horizontal de dois eixos, o dispositivo conta com ajuste de velocidade por inversor, CLP, operação por interface homem-máquina (IHM) e autodiagnóstico. Adotando uma técnica de agitação completa, o equipamento de precisão simula o processo tradicional de fabricação de macarrão, incluindo misturar, sovar, extrair, descansar e massagear, para tornar o macarrão natural, saboroso e firme.
(5) Máquina de alimentação e composição de materiais
A superfície do eixo rotativo de alimentação possui revestimento de Teflon para evitar que a massa grude e é fácil de limpar após o processo de produção do macarrão. Um dispositivo de posicionamento é montado para garantir uma alimentação estável e suave. Esta máquina é composta por três rolos de pressão. Após a massa ser prensada em duas camadas por dois rolos, eles são então moldados em uma folha pelo terceiro rolo. O material é alimentado contra o sensor analógico, sob cujo controle a composição e o estiramento são sincronizados, permitindo o ajuste uniforme da espessura do macarrão no arco da folha de massa.
(6) Transportador de envelhecimento de folhas de massa
Este equipamento de produção irá amadurecer a massa após a máquina de composição.
(7) Máquina de alongamento
Esta máquina de macarrão é composta por cinco ou seis pares de rolos esticadores, projetados com transmissão independente para controle de proporção e sincronismo. Através do esticamento contínuo da massa com rolos laminadores, a qualidade da massa será altamente aprimorada e a espessura da folha de massa pode ser igualmente ajustada para a proporção de laminação perfeita para a produção de macarrão.
(8) Máquina de pendurar
Este equipamento de produção transmitirá o macarrão para a câmara de secagem.
(9) Máquina de arranjo de palitos de macarrão
Este equipamento de produção cortará novamente os palitos de macarrão após a máquina de corte para obter o comprimento adequado para secagem.
Packaging Applications
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