麵條生產線
LTDS-600
麵條
麵條生產線
Production Process
規格
每袋麵重: 285克/袋
產量: 8,000公斤 / 8小時
運作需具備的條件
- 所需廠房空間: 72m(長) x 30m(寬) x 7m(高)
(不包含成品倉庫、湯料包室、辦公室。) - 乾燥機: 48m(長) x 24m(寬) x 5m(高) (包含於上述廠房空間內。)
- 電力消耗: 295Kw (含乾燥機)
- 蒸氣鍋爐: 2,000公斤/小時
- 蒸氣壓力: 10kg/cm²
- 水消耗量: 3,500公斤/小時 (需軟水處理)
- 操作人數: 主生產線約20人
機器介紹
(4) 混合機(攪拌機)
本機為臥式、雙軸型設計,變頻調速，PLC可程式控制器，人機介面操作，異常故障自我診斷。傳動部分外封不銹鋼材防護蓋，防護蓋上開有電動機散熱孔、運轉觀察孔。混合攪拌桶頂部安裝有一個進粉口，兩個桶蓋，進粉可由進粉口連接進粉管進粉，也可掀開桶蓋直接進粉。
(5) 供料與複合機
供料旋轉導桿表面鐵弗龍處理，麵團不易沾粘表面，使用後易於清潔，並附定位裝置，可確保供料穩定順暢。 由三組壓輪組成，散麵團經同一平面的兩組壓輪形成雙層面帶後透過第三道壓麵輪複合成麵胚。對照電眼配合供料，類比電眼控制複合與壓伸之間同步並調節其麵帶弧度鬆緊面片厚薄均勻。
包裝應用
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