Línea automática de producción de fideos instantáneos de tazón (taza)
LTC-500
Línea automática de producción de fideos instantáneos de tazón (taza)
Línea automática de producción de fideos instantáneos de tazón (taza)
Production Process
Especificación
Peso de los fideos: 50 ~ 55 gramos
Capacidad de producción: 120~420 tazas/minuto
Parámetros de producción
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Espacio de planta requerido: 132 m (largo) x 12 m (ancho) x 7 m (alto)
(se excluyen la oficina y el almacén de materias primas y productos terminados) - Consumo de energía: 230Kw (línea de producción principal)
- Caldera de vapor: 3.000kg/hora
- Presión de trabajo: 10 kg/cm²
- Consumo de agua (agua blanda): 5.000kg/hora
- Consumo de aceite para freír: 2.000 kg / 8 horas
-
Operador requerido: 18 personas
(a) Aproximadamente 8 personas antes del proceso de empaque
(b) Aproximadamente 10 personas para la operación de empaque
Características
- Con la máquina automática de llenado y sellado de tazones o vasos accionada por servomotor o leva, se puede garantizar un rendimiento altamente eficiente de la producción de fideos en contenedores en su planta de fideos instantáneos.
Machines
(1) Tanque agitador de aditivos
Este equipo de producción de fideos acelerará la velocidad de disolución de esos ingredientes según su receta de fideos.
(2) Tanque de almacenamiento de agua con gas
Este dispositivo de producción de fideos viene con un agitador de un solo eje. La entrada de agua está en la parte superior del tanque y la salida en la parte inferior. Se pueden agregar sal, refrescos y otros ingredientes sazonadores prorrateados según la escala del agua. De forma redonda con aislamiento opcional de doble capa, este dispositivo puede incluir un circuito de circulación de agua fría en su interior según la personalización requerida por el cliente. Se puede introducir agua fría para bajar la temperatura del agua y mejorar la calidad de la masa.
(3) Tanque de agua con controlador de nivel
El tanque redondo está equipado con un dispositivo de flujo automático para llenar de agua. Este dispositivo es automático, con dosificación precisa, llenado uniforme, sin restos de líquido.
(4) Mezclador
Un dispositivo de diseño horizontal de dos ejes cuenta con ajuste de velocidad del inversor, PLC, operación de interfaz hombre-máquina (HMI) y autodiagnóstico. Adoptando una técnica de agitación minuciosa, el equipo de precisión simula el proceso tradicional del maestro de fabricación de fideos, que incluye mezclar, amasar, estirar, reposar y masajear, para hacer fideos naturales, sabrosos y firmes.
(5) Máquina de alimentación y composición de materiales
La superficie del eje giratorio de alimentación tiene un revestimiento de teflón para evitar que la masa se pegue y es fácil de limpiar después del proceso de producción de fideos. Se monta un dispositivo de posicionamiento para garantizar una alimentación constante y suave. Esta máquina consta de tres rodillos de presión. Después de que dos rodillos prensan los trozos de masa en dos capas, el tercer rodillo los forma en una pieza en bruto. El material se alimenta contra el sensor analógico, bajo cuyo control el compuesto y el estiramiento son sincrónicos y a través del cual se puede ajustar incluso el grosor de los fideos en el arco de la lámina de masa.
(6) Máquina de estiramiento
Esta máquina de fideos consta de cinco o seis pares de rodillos de estiramiento diseñados en transmisión independiente para control de proporción y sincrónico. A través del estiramiento continuo de la masa con rodillos laminadores, la calidad de la masa mejorará enormemente y el espesor de la lámina de masa se puede ajustar igualmente a la relación de laminado perfecta para la producción de fideos.
(7) Máquina de vapor tipo cubo
El control térmico de dicho vaporizador continuo se lleva a cabo ajustando la temperatura del vapor a través del sistema de distribución equitativa del vapor. El ajuste de la velocidad, la temperatura y el tiempo de cocción al vapor son muy convenientes para su proceso de producción de fideos fritos o secos. La temperatura dentro del transportador de vapor se distribuye uniformemente.
(8) Máquina de envejecimiento y inmersión de condimentos
El equipo de producción puede diversificar los sabores de los fideos y madurar la tira de fideos antes del proceso de corte proporcional.
(9) Máquina de estiramiento y corte
Este equipo de producción se puede controlar sincrónicamente a través de una interfaz de operación simple y fácil de usar para ajustar la longitud y dimensión de los fideos.
(10) Dispositivo de disposición de fideos
Este equipo de producción de fideos puede ajustar la forma de los fideos según el parámetro de producción requerido antes del proceso de fritura.
(11) freidora
La parte inferior de la freidora está diseñada con varias entradas de aceite para ajustar significativamente la temperatura en varios pasos para satisfacer las necesidades de diferentes producciones de fideos. Ambos extremos de la máquina están equipados con dispositivos de extracción de aceite como cuchilla de aire o soplador y raspador de aceite para reducir efectivamente el contenido de aceite de los fideos instantáneos y la tasa de consumo de aceite de dicha freidora continua y así reducir el costo de producción.
(12) Intercambiador de calor y tanque de almacenamiento de aceite (opcional)
Dicho equipo de producción de fideos estará fabricado de acero inoxidable SUS304, necesario para el proceso de producción de fideos higiénicos.
(13) Transportador de distribución de fideos I
Este transportador reorganizará las tortas de fideos en secuencia y asegurará la distribución continua a la máquina de enfriamiento.
(14) Máquina de enfriamiento
Este equipo de producción de fideos adopta un diseño de enfriamiento por circulación de aire. El aire frío se filtra y proporciona mediante el soplador para garantizar una refrigeración higiénica. Con el ventilador altamente eficiente para descargar el aire húmedo y caliente rápidamente, se puede garantizar un excelente efecto de enfriamiento.
(15) Transportador de distribución de fideos II
Este transportador reorganizará las tortas de fideos en secuencia y asegurará la distribución continua a la máquina empacadora de fideos en taza esporádica.
(16) Máquina empacadora de fideos en taza esporádica_Ⅰ
Este equipo de envasado colocará la taza de manera estable y suave en el dispositivo de sujeción de la taza.
(17) Máquina empacadora de fideos en taza esporádica_Ⅱ
Este equipo de envasado se moverá hacia adelante y hacia atrás desde el dispositivo de clip de copa y el dispositivo giratorio de succión de copa.
(18) Máquina empacadora de fideos en taza esporádica_Ⅲ
Esta máquina envasadora colocará la tapa sobre la taza y la sellará.
(19) Máquina empacadora de fideos en taza esporádica_Ⅳ
Esta máquina envasadora sellará el borde de la copa y la inspeccionará.
(20) Máquina empacadora de fideos en taza esporádica_Ⅴ
Este equipo de producción inspeccionará y rechazará los fideos en taza descalificados.
(21) Transportador de fideos en taza
Esta máquina empacadora ajustará la velocidad de la línea según la proporción del equipo de producción anterior y transmitirá los fideos en taza a la siguiente máquina empacadora.
(22) Transportador de embalaje
Esta máquina empacadora ajustará la velocidad de la línea según la proporción del equipo de producción anterior y transmitirá los fideos en taza a la siguiente máquina empacadora de fideos en taza tipo almohada.
(23) Máquina empacadora de vasos tipo almohada
La velocidad de esta máquina empacadora aquí se puede ajustar según el equipo de producción de fideos anterior y luego transmitir los fideos empaquetados al siguiente dispositivo.
(24) Cámara de contracción
Esta máquina empacadora ajustará la velocidad de la línea según la proporción de la máquina empacadora cu tipo almohada anterior y procesará la contracción de la película de los fideos en taza.
(25) Máquina de inspección de peso y metales
Este equipo de producción medirá el peso e inspeccionará el papel de aluminio de los fideos en taza terminados para detectar el rechazo de fideos en taza no calificados.
(26) Transportador de producto
El transportador transmitirá esos fideos instantáneos después de las máquinas envasadoras.
(27) Máquina de pie de taza
Este equipo de producción rotará los fideos en la dirección correcta basándose en las máquinas empacadoras que se utilizarán a partir de ahora.
(28) Máquina empacadora de mangas
La máquina empacadora está especialmente personalizada según los requisitos de diferentes fideos en taza, tazón o recipiente.
(29) Máquina divisoria
Esta máquina empacadora ajustará la velocidad de la línea según la proporción del equipo de producción anterior y dividirá los fideos en taza en diferentes filas antes de transmitirlos a la siguiente máquina empacadora.
(30) Máquina empacadora de bandejas
Esta máquina envasadora ajustará la velocidad de la línea según la proporción del equipo de producción anterior y envolverá los fideos envasados en bandejas o cajas de cartón automáticamente.
(31) Sellado automático de dos lados con túnel de contracción
Esta máquina empacadora ajustará la velocidad de la línea según la proporción de la máquina empacadora de bandejas o cajas anteriores y procesará el sellado de película y la contracción de los fideos en forma de taza envueltos.
(32) Transportador de rodillos
Este transportador se puede utilizar para la transmisión de fideos envueltos en bandejas o cajas de cartón para su posterior proceso.
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