Linha de produção de macarrão instantâneo com tigela automática (copo)
LTC-500
Linha de produção de macarrão instantâneo com tigela automática (copo)
Linha de produção de macarrão instantâneo com tigela automática (copo)
Production Process
Especificação
Peso do macarrão: 50~55 gramas
Capacidade de produção: 120~420 xícaras/minuto
Parâmetros de produção
-
Espaço necessário para a fábrica: 132 m (C) x 12 m (L) x 7 m (A)
(escritório e depósito para matérias-primas e produtos acabados estão excluídos) - Consumo de energia: 230Kw (linha de produção principal)
- Caldeira a vapor: 3.000 kg/hora
- Pressão de trabalho: 10kg/cm²
- Consumo de água (água macia): 5.000 kg/hora
- Consumo de óleo de fritura: 2.000 kg / 8 horas
-
Operador necessário: 18 pessoas
(a) Cerca de 8 pessoas antes do processo de embalagem
(b) Cerca de 10 pessoas para a operação de embalagem
Características
- Com servomotor ou máquina automática de enchimento e selagem de tigelas ou copos acionada por came, o desempenho altamente eficiente da produção de macarrão em recipientes na sua fábrica de macarrão instantâneo pode ser garantido.
Machines
(1) Tanque de Agitação de Aditivos
Este equipamento de produção de macarrão acelerará a taxa de dissolução dos ingredientes com base na sua receita de macarrão.
(2) Tanque de armazenamento de água com gás
Este dispositivo de produção de macarrão vem com um agitador de eixo único. A entrada de água fica na parte superior do tanque e a saída na parte inferior. Sal, bicarbonato de sódio e outros temperos podem ser adicionados proporcionalmente, de acordo com a escala de água. Com formato redondo e isolamento duplo opcional, este dispositivo pode incluir um circuito de circulação de água fria interno, de acordo com a personalização desejada pelo cliente. Água fria pode ser adicionada para reduzir a temperatura da água e melhorar a qualidade da massa.
(3) Tanque de água com controlador de nível
O tanque redondo é equipado com um dispositivo de fluxo automático para enchimento de água. Este dispositivo é automático, com dosagem precisa, enchimento uniforme e sem resíduos de líquido.
(4) Misturador
Com design horizontal de dois eixos, o dispositivo conta com ajuste de velocidade por inversor, CLP, operação por interface homem-máquina (IHM) e autodiagnóstico. Adotando uma técnica de agitação completa, o equipamento de precisão simula o processo tradicional de fabricação de macarrão, incluindo misturar, sovar, extrair, descansar e massagear, para tornar o macarrão natural, saboroso e firme.
(5) Máquina de alimentação e composição de materiais
A superfície do eixo rotativo de alimentação possui revestimento de Teflon para evitar que a massa grude e é fácil de limpar após o processo de produção do macarrão. Um dispositivo de posicionamento é montado para garantir uma alimentação estável e suave. Esta máquina é composta por três rolos de pressão. Após a massa ser prensada em duas camadas por dois rolos, eles são então moldados em uma folha pelo terceiro rolo. O material é alimentado contra o sensor analógico, sob cujo controle a composição e o estiramento são sincronizados, permitindo o ajuste uniforme da espessura do macarrão no arco da folha de massa.
(6) Máquina de alongamento
Esta máquina de macarrão é composta por cinco ou seis pares de rolos esticadores, projetados com transmissão independente para controle de proporção e sincronismo. Através do esticamento contínuo da massa com rolos laminadores, a qualidade da massa será altamente aprimorada e a espessura da folha de massa pode ser igualmente ajustada para a proporção de laminação perfeita para a produção de macarrão.
(7) Máquina de vapor tipo cubo
O controle térmico deste vaporizador contínuo é realizado ajustando a temperatura do vapor através do sistema de distribuição uniforme. O ajuste da velocidade, temperatura e tempo de vaporização é muito conveniente para o seu processo de produção de macarrão frito ou seco. A temperatura dentro do transportador de vaporização é distribuída uniformemente.
(8) Máquina de imersão e envelhecimento de temperos
O equipamento de produção pode diversificar os sabores do macarrão e amadurecer a tira de macarrão antes do processo de corte proporcional.
(9) Máquina de esticar e cortar
Este equipamento de produção pode ser controlado de forma sincronizada por meio de uma interface de operação simples e fácil de usar para ajustar o comprimento e a dimensão do macarrão.
(10) Dispositivo de arranjo de macarrão
Este equipamento de produção de macarrão pode ajustar o formato do macarrão com base nos parâmetros de produção necessários antes do processo de fritura.
(11) Máquina de Fritar
A parte inferior da fritadeira é projetada com diversas entradas de óleo para ajustar significativamente a temperatura em várias etapas, atendendo às necessidades de diferentes produções de macarrão. Ambas as extremidades da máquina são equipadas com dispositivos de remoção de óleo, como faca de ar ou soprador e raspador de óleo, para reduzir efetivamente o teor de óleo do macarrão instantâneo e o consumo de óleo da fritadeira contínua, reduzindo assim o custo de produção.
(12) Trocador de calor e tanque de armazenamento de óleo (opcional)
Esse equipamento de produção de macarrão será feito de aço inoxidável SUS304, necessário para o processo higiênico de produção de macarrão.
(13) Esteira de Distribuição de Macarrão I
Este transportador reorganizará os bolinhos de macarrão em sequência e garantirá a distribuição contínua para a máquina de resfriamento.
(14) Máquina de resfriamento
Este equipamento de produção de macarrão adota um design de resfriamento por circulação de ar. O ar frio é filtrado e fornecido pelo soprador para garantir um resfriamento higiênico. Com o soprador altamente eficiente para descarregar o ar úmido e quente rapidamente, o excelente efeito de resfriamento é garantido.
(15) Transportador de Distribuição de Macarrão II
Este transportador reorganizará os bolinhos de macarrão em sequência e garantirá a distribuição contínua para a máquina de embalagem esporádica de macarrão em copo.
(16) Máquina de embalagem de macarrão instantâneo esporádico_Ⅰ
Este equipamento de embalagem posicionará o copo de forma estável e suave no dispositivo de fixação do copo.
(17) Máquina de embalagem de macarrão instantâneo esporádico_II
Este equipamento de embalagem se moverá para frente e para trás do dispositivo de fixação do copo e do dispositivo rotativo de sucção do copo.
(18) Máquina de embalagem de macarrão instantâneo esporádico_III
Esta máquina de embalagem colocará a tampa no copo e selará.
(19) Máquina de embalagem de macarrão instantâneo esporádico_Ⅳ
Esta máquina de embalagem selará a borda do copo e inspecionará.
(20) Máquina de embalagem de macarrão instantâneo esporádico_Ⅴ
Este equipamento de produção inspecionará e rejeitará o macarrão instantâneo desqualificado.
(21) Transportador de macarrão instantâneo
Esta máquina de embalagem ajustará a velocidade da linha com base na proporção do equipamento de produção anterior e transmitirá o macarrão instantâneo para a máquina de embalagem seguinte.
(22) Conversor de embalagem
Esta máquina de embalagem ajustará a velocidade da linha com base na proporção do equipamento de produção anterior e transmitirá o macarrão instantâneo para a seguinte máquina de embalagem de macarrão instantâneo do tipo travesseiro.
(23) Máquina de embalagem de copos tipo travesseiro
A velocidade desta máquina de embalagem pode ser ajustada com base no antigo equipamento de produção de macarrão e então transmitir o macarrão embalado para o seguinte dispositivo.
(24) Câmara de encolhimento
Esta máquina de embalagem ajustará a velocidade da linha com base na proporção da antiga máquina de embalagem tipo travesseiro e processará o encolhimento do filme do macarrão instantâneo.
(25) Máquina de Inspeção de Peso e Metal
Este equipamento de produção medirá o peso e inspecionará a folha do macarrão instantâneo finalizado para rejeitar macarrão instantâneo não qualificado.
(26) Transportador de produtos
A esteira transportará o macarrão instantâneo para as máquinas de embalagem.
(27) Máquina de suporte de copos
Este equipamento de produção girará o macarrão instantâneo na direção correta com base nas máquinas de embalagem a seguir.
(28) Máquina de embalagem de mangas
A máquina de embalagem é especialmente personalizada com base nos requisitos de diferentes tipos de macarrão para copo, tigela ou recipiente.
(29) Máquina de divisão
Esta máquina de embalagem ajustará a velocidade da linha com base na proporção do equipamento de produção anterior e dividirá o macarrão instantâneo em diferentes fileiras antes da transmissão para a próxima máquina de embalagem.
(30) Máquina de embalagem de bandejas
Esta máquina de embalagem ajustará a velocidade da linha com base na proporção do equipamento de produção anterior e embrulhará o macarrão instantâneo embalado em bandejas ou caixas automaticamente.
(31) Selagem automática de dois lados com túnel de contração
Esta máquina de embalagem ajustará a velocidade da linha com base na proporção da antiga máquina de embalagem de bandeja ou caixa e processará a selagem do filme e o encolhimento do macarrão instantâneo embalado.
(32) Transportador de rolos
Este transportador pode ser usado para a transferência de macarrão instantâneo embalado em bandejas ou caixas para processamento posterior.
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