Linha de produção automática de macarrão instantâneo em tigela (ou copo)
LTC-500
Linha de produção automática de macarrão instantâneo em tigela (ou copo)
Linha de produção automática de macarrão instantâneo em tigela (ou copo)
Production Process
Especificação
Peso do macarrão: 50 a 55 gramas
Capacidade de produção: 120 a 420 xícaras/minuto
Parâmetros de produção
-
Espaço necessário para a fábrica: 132 m (C) x 12 m (L) x 7 m (A)
(escritório e armazém para matérias-primas e produtos acabados não incluídos) - Consumo de energia: 230 kW (linha de produção principal)
- Caldeira a vapor: 3.000 kg/hora
- Pressão de trabalho: 10 kg/cm²
- Consumo de água (água mole): 5.000 kg/hora
- Consumo de óleo para fritura: 2.000 kg / 8 horas
-
Operadores necessários: 18 pessoas
(a) Cerca de 8 pessoas antes do processo de embalagem
(b) Cerca de 10 pessoas para a operação de embalagem
Características
- Com máquinas automáticas de enchimento e selagem de tigelas ou copos acionadas por servomotor ou came, o desempenho altamente eficiente da produção de macarrão instantâneo em sua fábrica pode ser garantido.
Machines
(1) Tanque de agitação de aditivos
Este equipamento para produção de macarrão acelerará a taxa de dissolução dos ingredientes, de acordo com a sua receita de macarrão.
(2) Tanque de armazenamento de água com gás
Este equipamento para produção de macarrão vem com um agitador de eixo único. A entrada de água fica na parte superior do tanque e a saída na parte inferior. Sal, bicarbonato de sódio e outros temperos podem ser adicionados proporcionalmente à quantidade de água. Com formato circular e opção de isolamento de dupla camada, este equipamento pode incluir um circuito interno de circulação de água fria, conforme a necessidade do cliente. A água fria pode ser introduzida para reduzir a temperatura da água e melhorar a qualidade da massa.
(3) Reservatório de água com controlador de nível
O tanque circular está equipado com um dispositivo automático de fluxo para enchimento de água. Este dispositivo é automático, com dosagem precisa, enchimento uniforme e sem resíduos de líquido.
(4) Misturador
Um dispositivo horizontal de dois eixos, com ajuste de velocidade por inversor, PLC, operação com interface homem-máquina (IHM) e autodiagnóstico. Adotando uma técnica de agitação completa, o equipamento de precisão simula o processo tradicional de fabricação de macarrão, incluindo mistura, amassamento, estiramento, repouso e massagem, para produzir macarrão natural, saboroso e firme.
(5) Máquina de alimentação e mistura de materiais
A superfície do eixo rotativo de alimentação possui revestimento de Teflon para evitar que a massa grude e facilitar a limpeza após o processo de produção do macarrão. Um dispositivo de posicionamento é montado para garantir uma alimentação estável e suave. Esta máquina consiste em três rolos de pressão. Após os pedaços de massa serem prensados em duas camadas por dois rolos, eles são então moldados em um cilindro pelo terceiro rolo. O material é alimentado contra um sensor analógico, sob cujo controle a mistura e o estiramento são sincronizados, permitindo o ajuste uniforme da espessura do macarrão na curva da folha de massa.
(6) Máquina de esticar
Esta máquina de macarrão é composta por cinco ou seis pares de rolos de estiramento projetados com transmissão independente para controle de proporção e sincronização. Através do estiramento contínuo da massa com os rolos laminadores, a qualidade da massa é significativamente aprimorada e a espessura da folha de massa pode ser ajustada uniformemente para a proporção ideal de laminação na produção de macarrão.
(7) Máquina de vapor
O controle de temperatura é feito ajustando a temperatura do vapor na válvula. O ajuste da velocidade, temperatura e tempo de vaporização é muito prático. A temperatura dentro do compartimento de vapor é distribuída uniformemente.
(8) Máquina de Temperar, Mergulhar e Envelhecer
O equipamento de produção permite diversificar os sabores do macarrão e amadurecer a tira de macarrão antes do processo de corte proporcional.
(9) Máquina de esticar e cortar
Este equipamento de produção pode ser controlado de forma síncrona através de uma interface de operação simples e intuitiva para ajustar o comprimento e a dimensão do macarrão.
(10) Noodle Arrangement Device
This noodle production equipment can adjust the noodle shape based on the required production parameter before frying process.
(11) Máquina de fritar
The bottom of the frying machine is designed with a number of oil inlets to significantly adjust temperature in several steps to meet the needs of different noodle production. Both ends of the machine are equipped with oil-removing devices like air knife or blower and oil scraper to effectively reduce the oil content of instant noodles and the oil consumption rate of such continuous fryer effectively and thereby cut back the production cost.
(12) Trocador de calor e tanque de armazenamento de óleo (opcional)
Esses equipamentos para produção de macarrão serão fabricados em aço inoxidável SUS304, necessário para garantir um processo de produção de macarrão higiênico.
(13) Noodle Distribution Conveyor I
This conveyor will rearrange the noodle cakes in sequence and ensure the continuous distribution to the cooling machine.
(14) Máquina de resfriamento
Este equipamento para produção de macarrão adota um sistema de resfriamento por circulação de ar. O ar frio é filtrado e fornecido pelo ventilador, garantindo um resfriamento higiênico. Com o ventilador de alta eficiência, que expulsa o ar úmido e quente rapidamente, um excelente efeito de resfriamento é assegurado.
(15) Noodle Distribution Conveyor II
This conveyor will rearrange the noodle cakes in sequence and ensure the continuous distribution to the sporadic cup noodle packing machine.
(16) Sporadic Cup Noodle Packing Machine_Ⅰ
This packaging equipment will place the cup stably and smoothly to the cup clip device.
(17) Sporadic Cup Noodle Packing Machine_Ⅱ
This packaging equipment will move back and forth from the cup clip device and the cup sucking rotary device.
(18) Sporadic Cup Noodle Packing Machine_Ⅲ
This packaging machine will place the lid onto cup and seal.
(20) Sporadic Cup Noodle Packing Machine_Ⅴ
This production equipment will inspect and reject the disqualified cup noodle.
(21) Cup Noodle Conveyor
This packaging machine will adjust the line speed based on the ratio of the former production equipment and transmit the cup noodle to the following packing machine.
(22) Packing Converyor
This packaging machine will adjust the line speed based on the ratio of the former production equipment and transmit the cup noodle to the following pillow type cup noodle packing machine.
(23) Pillow Type Cup Packing Machine
The speed of this packing machine here can be adjusted based on the former noodle production equipment and then transmit the packaged noodle into the following device.
(24) Shrinkage Chamber
This packaging machine will adjust the line speed based on the ratio of the former pillow type cu packing machine and process the film shrinkage of cup noodle.
(25) Weight & Metal Inspection Machine
This production equipment will measure the weight and inspect the foil of the finished cup noodles for rejection of unqualified cup noodles.
(26) Transportador de Produtos
A esteira irá transportar o macarrão instantâneo após as máquinas de embalagem.
(27) Máquina de suporte de xícaras
Este equipamento de produção irá girar os copos de macarrão na direção correta, com base nas máquinas de embalagem que serão utilizadas posteriormente.
(28) Máquina de embalagem de mangas
A máquina de embalagem é especialmente personalizada de acordo com as necessidades de diferentes tipos de macarrão, sejam em copos, tigelas ou recipientes.
(29) Máquina de divisão
Esta máquina de embalagem ajustará a velocidade da linha com base na proporção do equipamento de produção anterior e dividirá os macarrões instantâneos em diferentes fileiras antes da transmissão para a próxima máquina de embalagem.
(30) Máquina de embalagem em bandejas
Esta máquina de embalagem ajustará a velocidade da linha com base na proporção do equipamento de produção anterior e embalará automaticamente os macarrões instantâneos em bandejas ou caixas de papelão.
(31) Selagem automática em ambos os lados com túnel de encolhimento
Esta máquina de embalagem ajustará a velocidade da linha com base na proporção da máquina de embalagem de bandejas ou caixas anterior e processará a selagem do filme e a contração do macarrão instantâneo embalado em copo.
(32) Esteira transportadora de rolos
Esta esteira transportadora pode ser usada para o transporte de macarrão instantâneo embalado em bandejas ou caixas para processamento posterior.
Packaging Applications
Fale Conosco
Language (PT)