Este equipamento para produção de macarrão acelerará a taxa de dissolução dos ingredientes, de acordo com a sua receita de macarrão.

Este equipamento para produção de macarrão vem com um agitador de eixo único. A entrada de água fica na parte superior do tanque e a saída na parte inferior. Sal, bicarbonato de sódio e outros temperos podem ser adicionados proporcionalmente à quantidade de água. Com formato circular e opção de isolamento de dupla camada, este equipamento pode incluir um circuito interno de circulação de água fria, conforme a necessidade do cliente. A água fria pode ser introduzida para reduzir a temperatura da água e melhorar a qualidade da massa.

O mais recente misturador de farinha com jato de fluxo, adequado para linhas de produção de macarrão de alta velocidade, aprimora a ligação entre água, farinha e outros aditivos para aumentar o teor de água e melhorar a qualidade da massa antes do processo de laminação e maturação.

Esta máquina de produção de macarrão simulará o processo de amassamento e maturação da massa para aperfeiçoar a qualidade do macarrão.

Esta esteira de maturação e alimentação da massa pode ser personalizada e ajustada de acordo com a velocidade de toda a linha de produção de macarrão.

Esta máquina de macarrão consiste em três conjuntos de rolos laminadores de massa. Após os pedaços de massa serem pressionados contra os rolos laminadores, eles são moldados em uma folha de massa de dupla camada pelo terceiro rolo. O material é alimentado pelo sinal de um sensor fotoelétrico, cujo controle sincroniza a mistura e o estiramento, permitindo ajustar a espessura do macarrão na curva da folha de massa de forma mais uniforme.

Esta máquina de macarrão consiste em sete ou oito pares de rolos laminadores contínuos de massa, projetados com transmissão independente para controle automático de proporção e sincronização. Através da laminação contínua da massa por múltiplos rolos, a qualidade da massa é significativamente aprimorada e a espessura da folha de massa pode ser ajustada uniformemente para a proporção ideal de laminação, resultando na produção de macarrão de alta qualidade.

O controle térmico de um vaporizador contínuo como este é realizado ajustando-se a temperatura do vapor através de um sistema de distribuição uniforme. O ajuste da velocidade, temperatura e tempo de vaporização facilita bastante o processo de produção de macarrão frito ou seco. A temperatura dentro da esteira de vaporização é distribuída de maneira uniforme.

O ventilador de desidratação de alta pressão e a lâmina de ar com design exclusivo removem os resíduos do caldo, diminuindo a quantidade de água e resíduos que entram na panela em alta temperatura junto com os pedaços de macarrão e reduzindo a velocidade de deterioração do óleo.

A parte inferior da fritadeira foi projetada com diversas entradas de óleo para ajustar significativamente a temperatura em diferentes etapas da fritura, atendendo às necessidades de diferentes tipos de macarrão.
Ambas as extremidades da máquina estão equipadas com dispositivos de remoção de óleo, como lâmina de ar (e soprador) e raspador de óleo, para reduzir eficazmente o teor de óleo do macarrão e a taxa de consumo de óleo do equipamento, diminuindo assim o custo de produção.

Esses equipamentos para produção de macarrão serão fabricados em aço inoxidável SUS304, necessário para garantir um processo de produção de macarrão higiênico.

Esta esteira transportadora reorganizará os bolinhos de macarrão em sequência e garantirá a distribuição contínua para a máquina de resfriamento.

Este equipamento para produção de macarrão adota um sistema de resfriamento por circulação de ar. O ar frio é filtrado e fornecido pelo ventilador, garantindo um resfriamento higiênico. Com o ventilador de alta eficiência, que expulsa o ar úmido e quente rapidamente, um excelente efeito de resfriamento é assegurado.

Este equipamento de produção de macarrão pode separar os bolos de macarrão produzidos em diferentes fileiras, com base no projeto das máquinas de embalagem.

Um sistema inteligente de ajuste de velocidade controla automaticamente a velocidade da esteira transportadora de acordo com a velocidade de produção do macarrão.

A velocidade da máquina de embalagem pode ser ajustada com base no equipamento anterior de produção de macarrão, e então o macarrão embalado é transferido para o dispositivo seguinte.

A esteira irá transportar o macarrão instantâneo após as máquinas de embalagem.

Esta é uma seladora semiautomática que auxilia os operadores de fábrica a selar o macarrão instantâneo embalado em caixas de papelão com mais eficiência.

O tanque circular está equipado com um dispositivo automático de fluxo para enchimento de água. Este dispositivo é automático, com dosagem precisa, enchimento uniforme e sem resíduos de líquido.

Um dispositivo horizontal de dois eixos, com ajuste de velocidade por inversor, PLC, operação com interface homem-máquina (IHM) e autodiagnóstico. Adotando uma técnica de agitação completa, o equipamento de precisão simula o processo tradicional de fabricação de macarrão, incluindo mistura, amassamento, estiramento, repouso e massagem, para produzir macarrão natural, saboroso e firme.

A superfície do eixo rotativo de alimentação possui revestimento de Teflon para evitar que a massa grude e facilitar a limpeza após o processo de produção do macarrão. Um dispositivo de posicionamento é montado para garantir uma alimentação estável e suave. Esta máquina consiste em três rolos de pressão. Após os pedaços de massa serem prensados ​​em duas camadas por dois rolos, eles são então moldados em um cilindro pelo terceiro rolo. O material é alimentado contra um sensor analógico, sob cujo controle a mistura e o estiramento são sincronizados, permitindo o ajuste uniforme da espessura do macarrão na curva da folha de massa.

Esta máquina de macarrão é composta por cinco ou seis pares de rolos de estiramento projetados com transmissão independente para controle de proporção e sincronização. Através do estiramento contínuo da massa com os rolos laminadores, a qualidade da massa é significativamente aprimorada e a espessura da folha de massa pode ser ajustada uniformemente para a proporção ideal de laminação na produção de macarrão.

O controle de temperatura é feito ajustando a temperatura do vapor na válvula. O ajuste da velocidade, temperatura e tempo de vaporização é muito prático. A temperatura dentro do compartimento de vapor é distribuída uniformemente.

O ventilador de desidratação de alta pressão e a lâmina de ar com design exclusivo removem os resíduos do caldo, diminuindo a quantidade de água e resíduos que entram na panela em alta temperatura junto com os pedaços de macarrão e reduzindo a velocidade de deterioração do óleo.