Peralatan produksi mi ini akan mempercepat laju pelarutan bahan-bahan berdasarkan resep mi Anda.

Perangkat produksi mi ini dilengkapi dengan pengaduk sumbu tunggal. Saluran masuk air berada di bagian atas tangki, dan saluran keluar berada di bagian bawah. Garam, soda, dan bumbu lainnya dapat ditambahkan secara proporsional sesuai dengan volume air. Berbentuk bulat dengan insulasi dua lapis opsional, perangkat ini dapat dilengkapi dengan sirkulasi air dingin di dalamnya berdasarkan kustomisasi yang dibutuhkan klien. Air dingin dapat dimasukkan untuk menurunkan suhu air dan meningkatkan kualitas adonan.

Mixer tepung aliran jet terbaru, yang cocok untuk lini produksi mie berkecepatan tinggi, akan meningkatkan ikatan antara air, tepung, dan bahan tambahan lainnya untuk meningkatkan kadar air dan memperbaiki kualitas adonan sebelum proses pembentukan lembaran dan pematangan adonan.

Mesin produksi mi ini akan mensimulasikan proses pengulenan dan pematangan adonan untuk menyempurnakan kualitas mi.

Konveyor pematangan dan pengumpanan adonan ini dapat dikustomisasi dan disesuaikan dengan kecepatan seluruh lini produksi mi

Mesin pembuat mi ini terdiri dari tiga set rol penekan adonan. Setelah potongan adonan ditekan ke dalam rol penekan, adonan tersebut kemudian dibentuk menjadi lembaran oleh rol ketiga sebagai lembaran adonan dua lapis. Bahan baku dimasukkan berdasarkan sinyal dari sensor foto, yang mengendalikan pencampuran dan peregangan secara sinkron, serta memungkinkan penyesuaian ketebalan mi pada lengkungan lembaran adonan agar lebih merata.

Mesin pembuat mi ini terdiri dari tujuh atau delapan pasang rol penggulung adonan kontinu yang dirancang dengan transmisi independen untuk rasio otomatis dan kontrol sinkron. Melalui penggulungan adonan kontinu oleh lebih banyak rol, kualitas adonan akan sangat meningkat dan ketebalan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata dengan rasio penggulungan yang sempurna untuk produksi mi berkualitas tinggi.

Kontrol termal pengukus kontinu tersebut dilakukan dengan mengatur suhu uap melalui sistem distribusi uap yang merata. Pengaturan kecepatan, suhu, dan waktu pengukusan sangat nyaman untuk proses produksi mi goreng atau mi kering Anda. Suhu di dalam konveyor pengukus terdistribusi secara seragam

Kipas pengering bertekanan tinggi dan pisau udara yang dirancang unik dapat menghilangkan sisa kuah untuk mengurangi air dan sisa-sisa yang tidak perlu masuk ke dalam wajan bersuhu tinggi bersama potongan mi dan untuk mengurangi kecepatan penurunan kualitas minyak.

Bagian bawah mesin penggorengan dirancang dengan sejumlah lubang masuk minyak untuk menyesuaikan suhu secara signifikan pada berbagai tahap penggorengan guna memenuhi kebutuhan berbagai produk mi
Kedua ujung mesin dilengkapi dengan alat penghilang minyak seperti pisau udara (dan peniup) dan pengikis minyak untuk secara efektif mengurangi kandungan minyak pada mi dan tingkat konsumsi minyak peralatan, sehingga mengurangi biaya produksi.

Peralatan produksi mi tersebut akan terbuat dari baja tahan karat SUS304 yang dibutuhkan untuk proses produksi mi yang higienis.

Konveyor makanan ini akan mengatur ulang kue mi secara berurutan dan memastikan distribusi berkelanjutan ke mesin pendingin

Peralatan produksi mi ini mengadopsi desain pendinginan sirkulasi udara. Udara dingin disaring dan disuplai oleh blower untuk memastikan pendinginan secara higienis. Dengan blower yang sangat efisien untuk membuang udara lembap dan panas dengan cepat, efek pendinginan yang sangat baik dapat dipastikan.

Peralatan produksi mi ini dapat memisahkan mi hasil olahan menjadi beberapa baris berdasarkan desain mesin pengemas

Desain pengaturan kecepatan cerdas secara otomatis mengontrol kecepatan konveyor sesuai dengan kecepatan produksi mi

Kecepatan mesin pengemas di sini dapat disesuaikan berdasarkan peralatan produksi mi sebelumnya, lalu mengirimkan mi yang sudah dikemas ke perangkat selanjutnya

Konveyor akan mengangkut mi instan tersebut setelah melalui mesin pengemasan.

Ini adalah mesin penyegel semi-otomatis untuk membantu operator pabrik menyegel mi instan yang sudah dikemas ke dalam karton dengan lebih efisien

Tangki bundar dilengkapi dengan perangkat aliran otomatis untuk pengisian air. Perangkat ini otomatis, dengan pengukuran yang tepat, pengisian seragam, tanpa sisa cairan

Perangkat berdesain dua sumbu horizontal ini memiliki fitur pengaturan kecepatan inverter, PLC, pengoperasian antarmuka manusia-mesin (HMI), dan diagnosis mandiri. Mengadopsi teknik pengadukan menyeluruh, peralatan presisi ini mensimulasikan proses pembuatan mie tradisional oleh ahli mie, termasuk pencampuran, pengulenan, penarikan, istirahat, dan pemijatan, untuk menghasilkan mie yang alami, lezat, dan kenyal

Permukaan poros putar pengumpan dilapisi Teflon untuk mencegah adonan lengket dan mudah dibersihkan setelah proses pembuatan mi. Perangkat pemosisian dipasang untuk memastikan pengumpanan yang stabil dan lancar. Mesin ini terdiri dari tiga rol penekan. Setelah potongan adonan ditekan menjadi dua lapisan oleh dua rol, kemudian dibentuk menjadi lembaran oleh rol ketiga. Bahan dimasukkan ke sensor analog, yang di bawah kendalinya pencampuran dan peregangan dilakukan secara sinkron dan ketebalan mi dalam lengkungan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata

Mesin mie ini terdiri dari lima atau enam pasang rol peregang yang dirancang dengan transmisi independen untuk rasio dan kontrol sinkron. Melalui peregangan adonan terus menerus dengan rol pemotong lembaran, kualitas adonan akan sangat meningkat dan ketebalan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata dengan rasio penggulungan yang sempurna untuk produksi mie

Kontrol suhu dilakukan dengan mengatur suhu uap pada katup. Pengaturan kecepatan, suhu, dan waktu penguapan sangat mudah. ​​Suhu di dalam kereta uap terdistribusi secara merata

Kipas pengering bertekanan tinggi dan pisau udara yang dirancang unik dapat menghilangkan sisa kuah untuk mengurangi air dan sisa-sisa yang tidak perlu masuk ke dalam wajan bersuhu tinggi bersama potongan mi dan untuk mengurangi kecepatan penurunan kualitas minyak.