Máquina de vapor tipo cubo

Máquina de vapor

O controle térmico de um vaporizador contínuo como este é realizado ajustando-se a temperatura do vapor através de um sistema de distribuição uniforme. O ajuste da velocidade, temperatura e tempo de vaporização facilita bastante o processo de produção de macarrão frito ou seco. A temperatura dentro da esteira de vaporização é distribuída de maneira uniforme.

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