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採用冷風式冷卻設計,冷風由對流風扇或鼓風機提供,並裝有排熱風扇或抽風機,以加速排出熱空氣。
油炸機底部設計有多個進油口,可大幅度調整前後段溫差,滿足不同產品需求. 油炸機出口兩端設計裝有風刀(配鼓風機)、刮油板等除油裝置,可有效降低面塊含油率和設備耗油率,有效地降低生產成本。
此機台會將麵條先做部分切斷的處理。
此機台會將已切斷的麵條做再次切斷的處理。
此機台可將已經處理切碎的麵輸送至混合機(攪拌機)進行混合。
將混合攪拌過後的碎麵做處理以便輸送至成型機。
調味相關流程準備作業。
傳輸二次混合過後的碎麵至成型機。
將混合過的碎麵進行成型處理。
將成型後的麵體進行乾燥脫水處理。
將乾燥後的休閒食品脫熱除油以進行進行包裝前的冷卻處理。
將冷卻處理後的休閒食品作秤重與包裝處理。
將複合處理過後的麵皮進行熟化處理。
將切斷的麵條輸送至乾燥室。
將已切斷麵條修齊成適合乾燥室的長度。
為一落杯機構,將杯碗穩定且順暢的導入落杯碗抓取機構。
以高速往返真空吸杯碗機構吸住上方供應落杯碗機構。
透過智能化人機化界面,調整與操作不同規格的調味料包將更為便利與容易。
碗(杯)放蓋機構與點封裝置。
排出不合格的碗(杯)麵。
二次碗(杯)熱封機構與檢測設備。
可將成品分排輸送到後段包裝設備。
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高科技多功能自動化生產線
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可提高麵糰混和攪拌品質與含水分