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機台介紹

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冷卻機

冷卻機

採用冷風式冷卻設計,冷風由對流風扇或鼓風機提供,並裝有排熱風扇或抽風機,以加速排出熱空氣。

油炸機

油炸機

油炸機底部設計有多個進油口,可大幅度調整前後段溫差,滿足不同產品需求. 油炸機出口兩端設計裝有風刀(配鼓風機)、刮油板等除油裝置,可有效降低面塊含油率和設備耗油率,有效地降低生產成本。

切斷機

切斷機

此機台會將麵條先做部分切斷的處理。

連續切碎機

連續切碎機

此機台會將已切斷的麵條做再次切斷的處理。

供料機及一次混合機(攪拌機)

供料機及一次混合機(攪拌機)

此機台可將已經處理切碎的麵輸送至混合機(攪拌機)進行混合。

二次混合機(攪拌機)

二次混合機(攪拌機)

將混合攪拌過後的碎麵做處理以便輸送至成型機。

膠劑桶

膠劑桶

調味相關流程準備作業。

供料機

供料機

傳輸二次混合過後的碎麵至成型機。

成型機

成型機

將混合過的碎麵進行成型處理。

連續式乾燥機

連續式乾燥機

將成型後的麵體進行乾燥脫水處理。

冷卻機

冷卻機

將乾燥後的休閒食品脫熱除油以進行進行包裝前的冷卻處理。

立式包裝機

立式包裝機

將冷卻處理後的休閒食品作秤重與包裝處理。

麵皮熟化機

麵皮熟化機

將複合處理過後的麵皮進行熟化處理。

掛麵機

掛麵機

將切斷的麵條輸送至乾燥室。

麵條修齊機

麵條修齊機

將已切斷麵條修齊成適合乾燥室的長度。

自動落碗(杯)機

自動落碗(杯)機

為一落杯機構,將杯碗穩定且順暢的導入落杯碗抓取機構。

旋轉式自動放碗(杯)機

旋轉式自動放碗(杯)機

以高速往返真空吸杯碗機構吸住上方供應落杯碗機構。

自動投包機

自動投包機

透過智能化人機化界面,調整與操作不同規格的調味料包將更為便利與容易。

動放蓋設備

動放蓋設備

碗(杯)放蓋機構與點封裝置。

不良品排出機構

不良品排出機構

排出不合格的碗(杯)麵。

自動封蓋設備

自動封蓋設備

二次碗(杯)熱封機構與檢測設備。

碗(杯)麵輸送機

碗(杯)麵輸送機

可將成品分排輸送到後段包裝設備。