Frittiermaschine
Der Boden der Frittiermaschine ist mit mehreren Öleinlässen ausgestattet, um die Temperatur in mehreren Schritten an die Anforderungen unterschiedlicher Nudelproduktionen anzupassen. Beide Enden der Maschine sind mit Ölentfernungsvorrichtungen wie Luftmesser oder Gebläse sowie Ölschaber ausgestattet, um den Ölgehalt von Instantnudeln und den Ölverbrauch der Durchlauffritteuse effektiv zu reduzieren und so die Produktionskosten zu senken.