Mesin Penggorengan
Bagian bawah mesin penggorengan dirancang dengan sejumlah saluran masuk minyak untuk menyesuaikan suhu secara signifikan dalam beberapa langkah guna memenuhi kebutuhan produksi mi yang berbeda. Kedua ujung mesin dilengkapi dengan perangkat penghilang minyak seperti pisau udara atau blower dan pengikis minyak untuk secara efektif mengurangi kandungan minyak pada mi instan dan tingkat konsumsi minyak dari penggorengan kontinu tersebut secara efektif dan dengan demikian memangkas biaya produksi.