Este equipo de producción de fideos acelerará la velocidad de disolución de esos ingredientes según su receta de fideos.

Este dispositivo para la producción de fideos incluye un agitador de un solo eje. La entrada de agua se encuentra en la parte superior del tanque y la salida en la inferior. Se puede añadir sal, bicarbonato y otros condimentos proporcionalmente según la escala de agua. De forma redonda y con aislamiento de doble capa opcional, este dispositivo puede incluir un circuito de circulación de agua fría en su interior, según las necesidades del cliente. Se puede introducir agua fría para bajar la temperatura del agua y mejorar la calidad de la masa.

El último mezclador de harina de chorro de flujo, adecuado para la línea de producción de fideos de alta velocidad, mejorará la unión entre el agua, la harina y otros aditivos para aumentar el contenido de agua y mejorar la calidad de la masa antes del proceso de laminado y envejecimiento de la masa.

Esta máquina de producción de fideos simulará el proceso de amasado y maduración de la masa para perfeccionar la calidad de los fideos.

Este transportador de alimentación y envejecimiento de masa se puede personalizar y ajustar de acuerdo con la velocidad de toda la línea de producción de fideos.

Esta máquina para fideos consta de tres juegos de rodillos laminadores. Tras presionar las piezas de masa en los rodillos, el tercer rodillo las forma en una lámina de masa de doble capa. El material se alimenta mediante la señal de un fotosensor, cuyo control sincroniza la composición y el estiramiento, lo que permite ajustar el grosor de los fideos en el arco de la lámina de masa para lograr un mayor uniformidad.

Esta máquina para fideos consta de siete u ocho pares de rodillos laminadores continuos de masa, diseñados con transmisión independiente para una relación de laminación automática y control sincronizado. Gracias al laminado continuo de masa con más rodillos, la calidad de la masa mejora considerablemente y el grosor de la lámina se puede ajustar uniformemente para lograr la relación de laminación perfecta, lo que permite una producción de fideos de alta calidad.

El control térmico de este vaporizador continuo se realiza ajustando la temperatura del vapor mediante el sistema de distribución uniforme. El ajuste de la velocidad, la temperatura y el tiempo de vaporización resulta muy práctico para la producción de fideos fritos o secos. La temperatura dentro de la cinta transportadora se distribuye uniformemente.

El ventilador deshidratador de alta presión y la cuchilla de aire de diseño exclusivo pueden eliminar los residuos de sopa para disminuir la entrada de agua y residuos innecesarios en la sartén de alta temperatura junto con los trozos de fideos y para reducir la velocidad de degeneración del aceite.

La parte inferior de la freidora está diseñada con varias entradas de aceite para ajustar significativamente la temperatura en los diferentes pasos de fritura para satisfacer las necesidades de los diferentes productos de fideos.
Ambos extremos de la máquina están equipados con dispositivos de eliminación de aceite, como una cuchilla de aire (y un soplador) y un raspador de aceite, para reducir eficazmente el contenido de aceite de los fideos y la tasa de consumo de aceite del equipo de manera efectiva y, por lo tanto, reducir el costo de producción.

Este equipo de producción de fideos estará hecho de acero inoxidable SUS304 necesario para el proceso de producción de fideos higiénicos.

Este transportador de alimentos reorganizará las tortas de fideos en secuencia y garantizará la distribución continua a la máquina de enfriamiento.

Este equipo de producción de fideos adopta un diseño de refrigeración por circulación de aire. El aire frío es filtrado y suministrado por un soplador para garantizar una refrigeración higiénica. Gracias a su soplador de alta eficiencia, que descarga rápidamente el aire húmedo y caliente, se garantiza un excelente efecto de refrigeración.

Este equipo de producción de fideos puede separar las tortas de fideos de salida en diferentes filas según el diseño de las máquinas de envasado.

Un diseño inteligente de ajuste de velocidad controla automáticamente la velocidad del transportador de acuerdo con la velocidad de producción de fideos.

La velocidad de la máquina empacadora aquí se puede ajustar en función del equipo de producción de fideos anterior y luego transmitir los fideos empaquetados al siguiente dispositivo.

El transportador transmitirá esos fideos instantáneos después de las máquinas de envasado.

Esta es la máquina selladora semiautomática que ayuda a los operadores de fábrica a sellar los fideos instantáneos envasados ​​en cajas de cartón de manera más eficiente.

El tanque redondo está equipado con un dispositivo automático de flujo para el llenado de agua. Este dispositivo es automático, con dosificación precisa, llenado uniforme y sin residuos de líquido.

Un dispositivo de diseño horizontal de dos ejes cuenta con ajuste de velocidad por inversor, PLC, interfaz hombre-máquina (HMI) y autodiagnóstico. Mediante una técnica de agitación profunda, este equipo de precisión simula el proceso tradicional de elaboración de fideos, incluyendo la mezcla, el amasado, el estirado, el reposo y el masaje, para lograr fideos naturales, sabrosos y firmes.

La superficie del eje giratorio de alimentación está recubierta de teflón para evitar que la masa se pegue y facilitar su limpieza tras la producción de fideos. Un dispositivo de posicionamiento garantiza una alimentación uniforme y uniforme. Esta máquina consta de tres rodillos de presión. Tras prensar las piezas de masa en dos capas con dos rodillos, el tercer rodillo las moldea en una pieza en bruto. El material se alimenta mediante un sensor analógico, que controla la composición y el estiramiento de forma sincronizada, lo que permite ajustar de forma uniforme el grosor de los fideos en el arco de la lámina de masa.

Esta máquina para fideos consta de cinco o seis pares de rodillos estiradores con transmisión independiente para un control sincronizado y de la relación de laminación. Mediante el estirado continuo de la masa con rodillos laminadores, la calidad de la masa mejora considerablemente y el grosor de la lámina se puede ajustar uniformemente para lograr la relación de laminación ideal para la producción de fideos.

El control de temperatura se realiza ajustando la temperatura del vapor en la válvula. El ajuste de la velocidad, la temperatura y el tiempo de vaporización es muy práctico. La temperatura dentro del carro de vapor se distribuye uniformemente.

El ventilador deshidratador de alta presión y la cuchilla de aire de diseño exclusivo pueden eliminar los residuos de sopa para disminuir la entrada de agua y residuos innecesarios en la sartén de alta temperatura junto con los trozos de fideos y para reducir la velocidad de degeneración del aceite.