Lini Produksi Otomatis untuk Camilan Mie
LTSF-300
Lini Produksi Otomatis untuk Camilan Mie
Lini Produksi Otomatis untuk Camilan Mie
Production Process
Spesifikasi
Berat Snack Mie: 2 gram/potong
Kapasitas Produksi: 324 kg/jam
Parameter Produksi
- Luas Lahan yang Dibutuhkan: 60m(P) x 12m(L) x 6m(T)
- Konsumsi Daya: 76 kW (lini produksi utama)
- Ketel Uap: 1.600 kg/jam
- Tekanan Kerja: 10kg/cm²
- Konsumsi air (air lunak): 2.200 kg/jam
- Operator yang Dibutuhkan: Sekitar 10 orang (Jalur Produksi Utama)
Machines
(1) Tangki Pengaduk Aditif
Peralatan produksi mi ini akan mempercepat laju pelarutan bahan-bahan berdasarkan resep mi Anda.
(2) Tangki Penyimpanan Air Soda
Perangkat produksi mi ini dilengkapi dengan pengaduk sumbu tunggal. Saluran masuk air berada di bagian atas tangki, dan saluran keluar berada di bagian bawah. Garam, soda, dan bumbu lainnya dapat ditambahkan secara proporsional sesuai dengan volume air. Berbentuk bulat dengan insulasi dua lapis opsional, perangkat ini dapat dilengkapi dengan sirkulasi air dingin di dalamnya berdasarkan kustomisasi yang dibutuhkan klien. Air dingin dapat dimasukkan untuk menurunkan suhu air dan meningkatkan kualitas adonan.
(3) Tangki Air dengan Pengontrol Level
Tangki bundar dilengkapi dengan perangkat aliran otomatis untuk pengisian air. Perangkat ini otomatis, dengan pengukuran yang tepat, pengisian seragam, tanpa sisa cairan
(4) Pengaduk
Perangkat berdesain dua sumbu horizontal ini memiliki fitur pengaturan kecepatan inverter, PLC, pengoperasian antarmuka manusia-mesin (HMI), dan diagnosis mandiri. Mengadopsi teknik pengadukan menyeluruh, peralatan presisi ini mensimulasikan proses pembuatan mie tradisional oleh ahli mie, termasuk pencampuran, pengulenan, penarikan, istirahat, dan pemijatan, untuk menghasilkan mie yang alami, lezat, dan kenyal
(5) Mesin Pengumpanan dan Pencampuran Material
Permukaan poros putar pengumpan dilapisi Teflon untuk mencegah adonan lengket dan mudah dibersihkan setelah proses pembuatan mi. Perangkat pemosisian dipasang untuk memastikan pengumpanan yang stabil dan lancar. Mesin ini terdiri dari tiga rol penekan. Setelah potongan adonan ditekan menjadi dua lapisan oleh dua rol, kemudian dibentuk menjadi lembaran oleh rol ketiga. Bahan dimasukkan ke sensor analog, yang di bawah kendalinya pencampuran dan peregangan dilakukan secara sinkron dan ketebalan mi dalam lengkungan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata
(6) Mesin Peregang
Mesin mie ini terdiri dari lima atau enam pasang rol peregang yang dirancang dengan transmisi independen untuk rasio dan kontrol sinkron. Melalui peregangan adonan terus menerus dengan rol pemotong lembaran, kualitas adonan akan sangat meningkat dan ketebalan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata dengan rasio penggulungan yang sempurna untuk produksi mie
(7) Mesin Pengukus
Kontrol suhu dilakukan dengan mengatur suhu uap pada katup. Pengaturan kecepatan, suhu, dan waktu penguapan sangat mudah. Suhu di dalam kereta uap terdistribusi secara merata
(8) Mesin Pencelupan dan Pematangan Bumbu
Peralatan produksi dapat mendiversifikasi rasa mi dan mematangkan strip mi sebelum proses pemotongan proporsional
(9) Mesin Penggorengan
Bagian bawah mesin penggorengan dirancang dengan sejumlah lubang masuk minyak untuk menyesuaikan suhu secara bertahap guna memenuhi kebutuhan berbagai produk. Kedua ujung mesin dilengkapi dengan alat penghilang minyak seperti pisau udara (dan peniup) dan pengikis minyak untuk secara efektif mengurangi minyak pada mi dan tingkat konsumsi minyak peralatan, sehingga mengurangi biaya produksi.
(10) Penukar Panas & Tangki Penyimpanan Minyak (Opsional)
Peralatan produksi mi tersebut akan terbuat dari baja tahan karat SUS304 yang dibutuhkan untuk proses produksi mi yang higienis.
(11) Mesin Pendingin
Peralatan produksi mi ini dapat dikustomisasi untuk mengadopsi desain kipas pendingin atau blower. Udara dingin disirkulasikan oleh kipas pendingin atau beberapa blower untuk membuang udara panas dengan cepat dan efektif
(14) Pengumpan & Pencampur Material I
Konveyor pengumpan dapat mengirimkan keping mi ke dalam mixer untuk dicampur
(15) Mixer II
Peralatan produksi di sini akan mencampur kembali keripik mie sebelum dikirim ke mesin pembentuk.
(17) Mesin Pemberi Makan dan Pembentuk Material
Peralatan produksi mi ini akan mengirimkan adonan mi ke mesin pembentuk.
(18) Mesin Pembentuk
Mesin mie ini akan membentuk keripik mie campur menjadi camilan mie dalam berbagai bentuk
(19) Mesin Pengering Kontinu
Peralatan produksi ini akan mengeringkan dan mendehidrasi camilan mi setelah dibentuk menjadi keripik mi.
(20) Mesin Pendingin
Perangkat produksi dilengkapi dengan kipas atau peniup untuk mendinginkan camilan mi hingga suhu yang dibutuhkan sebelum dimasukkan ke mesin pengemasan.
(21) Mesin Penimbangan, Pengisian, dan Penyegelan Vertikal
Mesin pengemas ini akan mengukur berat camilan mie dan mengemasnya sesuai dengan persyaratan
Packaging Applications
Hubungi Kami
Language (ID)