Высокоскоростная автоматическая линия по производству лапши быстрого приготовления в пакетиках (лапша не сложенная)
LTI-1000
Production Process
Спецификация
Вес лапши: 70 грамм
Производственная мощность: 600 пакетов/минуту
Параметры производства
-
Требуемая производственная площадь: 96 м(Д) x 12 м(Ш) x 7 м(В)
(без учета офиса и склада для сырья и готовой продукции) - Потребляемая мощность: 160 кВт (основная производственная линия)
- Паровой котел: 6000 кг/час
- Рабочее давление: 10 кг/см²
- Расход воды (мягкой воды): 6000 кг/час
- Расход масла для жарки: 3000 кг / 8 часов
-
Требуется оператор:
(a) Около 4 человек перед процессом упаковки
(b) Около 11 человек для операции упаковки
Функции
- Производство жареной лапши быстрого приготовления с увеличенной производительностью более миллиона пакетов в день позволит оптимизировать накладные расходы вашего предприятия. Хотя высокие фиксированные издержки в настоящее время постепенно становятся проблемой для большинства производителей продуктов питания и лапши, наши высокоскоростные линии по производству лапши быстрого приготовления в пакетах, безусловно, станут лучшим оборудованием для вашего автоматизированного производства продуктов питания или лапши по всему миру.
Machines
(1) Бак для перемешивания добавок
Это оборудование для производства лапши ускорит скорость растворения ингредиентов в соответствии с вашим рецептом лапши.
(2) Резервуар для хранения газированной воды
Это устройство для производства лапши оснащено одноосной мешалкой. Вход воды расположен сверху резервуара, а выход — снизу. Соль, сода и другие приправы можно добавлять пропорционально уровню воды. Устройство имеет круглую форму с опциональной двухслойной изоляцией и может быть оснащено контуром циркуляции холодной воды по желанию заказчика. Для снижения температуры воды и улучшения качества теста можно использовать холодную воду.
(3) Смеситель струйного потока
Новейший струйный смеситель для муки, подходящий для высокоскоростной линии по производству лапши, улучшит связь между водой, мукой и другими добавками, чтобы увеличить содержание воды и улучшить качество теста перед его раскаткой и созреванием.
(4) Машина для замешивания теста
Эта машина для производства лапши имитирует процесс замешивания и созревания теста для достижения идеального качества лапши.
(5) Конвейер подачи материала
Данный конвейер для созревания и подачи теста может быть настроен и отрегулирован в соответствии со скоростью всей линии по производству лапши.
(6) Машина для компаундирования
Эта лапшерезка состоит из трёх комплектов тестораскаточных валков. После того, как куски теста попадают в раскаточные валки, третий валок формирует из них двухслойную тестовую ленту. Подача материала осуществляется по сигналу фотодатчика, который контролирует синхронное смешивание и раскатку, что позволяет регулировать толщину лапши в дуге тестовой ленты.
(7) Машина для растяжки
Эта лапшерезка состоит из семи или восьми пар непрерывно раскатывающих валков, оснащенных независимым приводом для автоматического регулирования соотношения и синхронного управления. Благодаря непрерывной раскатке теста несколькими валками качество теста значительно улучшается, а толщина тестового полотна может быть одинаково отрегулирована для достижения идеального соотношения раскатки для производства высококачественной лапши.
(8) Паровая машина кубического типа
Терморегулирование такого пропарочного аппарата осуществляется путём регулирования температуры пара посредством системы равномерного распределения пара. Регулировка скорости, температуры и времени пропаривания очень удобна для производства жареной или сухой лапши. Температура внутри пропарочного конвейера распределяется равномерно.
(9) Машина для макания и выдержки приправ
Производственное оборудование позволяет разнообразить вкусы лапши и дать полоскам лапши созреть перед процессом пропорциональной нарезки.
(10) Машина для растяжки и резки
Данным производственным оборудованием можно синхронно управлять с помощью простого и удобного интерфейса управления, что позволяет регулировать длину и размер лапши.
(11) Машина для жарки
Дно фритюрницы оснащено несколькими отверстиями для подачи масла, что позволяет значительно регулировать температуру на разных этапах жарки в соответствии с потребностями различных видов лапши. Оба конца машины оснащены устройствами для удаления масла, такими как воздушный нож (и воздуходувка) и маслосборник, что позволяет эффективно снизить содержание масла в лапше и расход масла оборудованием, тем самым сокращая себестоимость продукции.
(12) Теплообменник и резервуар для хранения масла (опционально)
Оборудование для производства лапши будет изготовлено из нержавеющей стали марки SUS304, необходимой для гигиеничного процесса производства лапши.
(13) Конвейер распределения лапши
Этот пищевой конвейер будет последовательно перекладывать лепешки лапши и обеспечивать их непрерывную подачу в охладительную машину.
(14) Охлаждающая машина
В этом оборудовании для производства лапши используется система воздушного охлаждения с циркуляцией воздуха. Охлаждающий воздух фильтруется и подается вентилятором, обеспечивая гигиеничное охлаждение. Высокоэффективный вентилятор быстро отводит влажный и горячий воздух, обеспечивая превосходное охлаждение.
(15) Делительная машина
Данное оборудование для производства лапши может разделять готовые лапшичные брикеты на различные ряды в зависимости от конструкции упаковочных машин.
(16) Конвейер для упаковки лапши
Интеллектуальная конструкция регулировки скорости автоматически регулирует скорость конвейера в соответствии со скоростью производства лапши.
(17) Машина для упаковки в пакеты типа «подушка»
Скорость упаковочной машины здесь можно регулировать в зависимости от предыдущего оборудования по производству лапши, а затем передавать упакованную лапшу в следующее устройство.
(18) Конвейер продуктов
Конвейер будет транспортировать лапшу быстрого приготовления после упаковочных машин.
(19) Машина для запечатывания картонных коробок
Это полуавтоматическая запечатывающая машина, помогающая операторам фабрик более эффективно запечатывать упакованную лапшу быстрого приготовления в картонные коробки.