Linha de produção automática de macarrão instantâneo em sachês (macarrão dobrado)
LTI-600
Macarrão dobrado - Linha de produção automática de macarrão instantâneo em sachês
Linha de produção automática de macarrão instantâneo em sachês_Macarrão dobrado
Production Process
Especificação
Peso do macarrão: 70 gramas
Capacidade de produção: 120 a 480 sacos/minuto
Parâmetros de produção
-
Espaço necessário para a fábrica: 96m (C) x 12m (L) x 7m (A)
(escritório e armazém para matérias-primas e produtos acabados não incluídos) - Consumo de energia: 120~150 kW (linha de produção principal)
- Caldeira a vapor: 4.000 kg/hora
- Pressão de trabalho: 10 kg/cm²
- Consumo de água (água mole): 4.000 kg/hora
- Consumo de óleo para fritura: 2.000 kg / 8 horas
-
Operador necessário:
(a) Cerca de 4 pessoas antes do processo de embalagem
(b) Cerca de 11 pessoas para a operação de embalagem
Características
- Altamente recomendada para novos empreendedores que desejam diversificar seus negócios na produção e fabricação de macarrão instantâneo, com menor necessidade de capital de giro como investimento inicial. Podemos personalizar totalmente as máquinas e equipamentos para fabricação de macarrão de acordo com os seus parâmetros de produção.
Machines
(1) Tanque de agitação de aditivos
Este equipamento para produção de macarrão acelerará a taxa de dissolução dos ingredientes, de acordo com a sua receita de macarrão.
(2) Tanque de armazenamento de água com gás
Este equipamento para produção de macarrão vem com um agitador de eixo único. A entrada de água fica na parte superior do tanque e a saída na parte inferior. Sal, bicarbonato de sódio e outros temperos podem ser adicionados proporcionalmente à quantidade de água. Com formato circular e opção de isolamento de dupla camada, este equipamento pode incluir um circuito interno de circulação de água fria, conforme a necessidade do cliente. A água fria pode ser introduzida para reduzir a temperatura da água e melhorar a qualidade da massa.
(3) Reservatório de água com controlador de nível
O tanque circular está equipado com um dispositivo automático de fluxo para enchimento de água. Este dispositivo é automático, com dosagem precisa, enchimento uniforme e sem resíduos de líquido.
(4) Misturador
Um dispositivo horizontal de dois eixos, com ajuste de velocidade por inversor, PLC, operação com interface homem-máquina (IHM) e autodiagnóstico. Adotando uma técnica de agitação completa, o equipamento de precisão simula o processo tradicional de fabricação de macarrão, incluindo mistura, amassamento, estiramento, repouso e massagem, para produzir macarrão natural, saboroso e firme.
(5) Máquina de alimentação e mistura de materiais
A superfície do eixo rotativo de alimentação possui revestimento de Teflon para evitar que a massa grude e facilitar a limpeza após o processo de produção do macarrão. Um dispositivo de posicionamento é montado para garantir uma alimentação estável e suave. Esta máquina consiste em três rolos de pressão. Após os pedaços de massa serem prensados em duas camadas por dois rolos, eles são então moldados em um cilindro pelo terceiro rolo. O material é alimentado contra um sensor analógico, sob cujo controle a mistura e o estiramento são sincronizados, permitindo o ajuste uniforme da espessura do macarrão na curva da folha de massa.
(6) Máquina de esticar
Esta máquina de macarrão é composta por cinco ou seis pares de rolos de estiramento projetados com transmissão independente para controle de proporção e sincronização. Através do estiramento contínuo da massa com os rolos laminadores, a qualidade da massa é significativamente aprimorada e a espessura da folha de massa pode ser ajustada uniformemente para a proporção ideal de laminação na produção de macarrão.
(7) Máquina de vapor
O controle de temperatura é feito ajustando a temperatura do vapor na válvula. O ajuste da velocidade, temperatura e tempo de vaporização é muito prático. A temperatura dentro do compartimento de vapor é distribuída uniformemente.
(8) Máquina de cortar e temperar
O ventilador de desidratação de alta pressão e a lâmina de ar com design exclusivo removem os resíduos do caldo, diminuindo a quantidade de água e resíduos que entram na panela em alta temperatura junto com os pedaços de macarrão e reduzindo a velocidade de deterioração do óleo.
(9) Máquina de fritar
A parte inferior da fritadeira foi projetada com diversas entradas de óleo para ajustar significativamente a temperatura em diferentes etapas da fritura, atendendo às necessidades de diferentes tipos de macarrão. Ambas as extremidades da máquina estão equipadas com dispositivos de remoção de óleo, como lâmina de ar (e soprador) e raspador de óleo, para reduzir eficazmente o teor de óleo do macarrão e a taxa de consumo de óleo do equipamento, diminuindo assim o custo de produção.
(10) Trocador de calor e tanque de armazenamento de óleo (opcional)
Esses equipamentos para produção de macarrão serão fabricados em aço inoxidável SUS304, necessário para garantir um processo de produção de macarrão higiênico.
(11) Noodle Distribution Conveyor
Esta esteira transportadora reorganizará os bolinhos de macarrão em sequência e garantirá a distribuição contínua para a máquina de resfriamento.
(12) Máquina de resfriamento
Este equipamento para produção de macarrão adota um sistema de resfriamento por circulação de ar. O ar frio é filtrado e fornecido pelo ventilador, garantindo um resfriamento higiênico. Com o ventilador de alta eficiência, que expulsa o ar úmido e quente rapidamente, um excelente efeito de resfriamento é assegurado.
(13) Máquina de dividir
Este equipamento de produção de macarrão pode separar os bolos de macarrão produzidos em diferentes fileiras, com base no projeto das máquinas de embalagem.
(14) Esteira transportadora de macarrão em saco
Um sistema inteligente de ajuste de velocidade controla automaticamente a velocidade da esteira transportadora de acordo com a velocidade de produção do macarrão.
(15) Máquina de embalagem de sacos tipo almofada
A velocidade da máquina de embalagem pode ser ajustada com base no equipamento anterior de produção de macarrão, e então o macarrão embalado é transferido para o dispositivo seguinte.
(16) Transportador de Produtos
A esteira irá transportar o macarrão instantâneo após as máquinas de embalagem.
(17) Máquina de selagem de caixas de papelão
Esta é uma seladora semiautomática que auxilia os operadores de fábrica a selar o macarrão instantâneo embalado em caixas de papelão com mais eficiência.
Packaging Applications
Fale Conosco
Language (PT)