Автоматизированная линия по производству лапши быстрого приготовления в пакетах (складная лапша)

Заказ сейчас!

LTI-600

Автоматизированная линия по производству лапши быстрого приготовления в пакетах.

Автоматическая линия по производству лапши быстрого приготовления в пакетах_Складная лапша

Production Process

(2) Резервуар для хранения газированной воды

(3) Резервуар для воды с регулятором уровня

(5) Машина для подачи и смешивания материалов

(10) Теплообменник и резервуар для хранения масла (опционально)

(15) Упаковочная машина для пакетов подушечного типа

(17) Машина для запечатывания картонных коробок

View all machine details

Спецификация

Вес лапши: 70 грамм
Производительность: 120–480 мешков в минуту.

Производственные параметры

Требуемая площадь для производства: 96 м (длина) x 12 м (ширина) x 7 м (высота)
(офис и склад для сырья и готовой продукции не включены).
Потребляемая мощность: 120–150 кВт (основная производственная линия)
Паровой котел: 4000 кг/час
Рабочее давление: 10 кг/см²
Потребление воды (мягкой воды): 4000 кг/час
Расход масла для жарки: 2000 кг/8 часов
Требуется оператор:
(а) около 4 человек до начала процесса упаковки
(б) около 11 человек для проведения упаковочных работ

Функции

Настоятельно рекомендуем новичкам, желающим диверсифицировать свой бизнес в сфере производства и изготовления лапши быстрого приготовления с минимальными первоначальными инвестициями. Мы можем полностью адаптировать оборудование и машины для производства лапши под ваши производственные параметры.

Machines

(1) Резервуар для перемешивания добавок

Это оборудование для производства лапши ускорит скорость растворения ингредиентов в соответствии с вашим рецептом.

Читать далее | Top

(2) Резервуар для хранения газированной воды

Это устройство для производства лапши оснащено одноосевой мешалкой. Входное отверстие для воды находится сверху резервуара, а выходное — снизу. Соль, сода и другие приправы могут добавляться пропорционально количеству воды. Устройство имеет круглую форму и опциональную двухслойную изоляцию. По запросу клиента в устройство может быть встроен контур циркуляции холодной воды. Подача холодной воды позволяет снизить температуру воды и улучшить качество теста.

Читать далее | Top

(3) Резервуар для воды с регулятором уровня

Круглый резервуар оборудован автоматическим устройством для наполнения водой. Это устройство работает автоматически, обеспечивает точное дозирование, равномерное наполнение и отсутствие остатков жидкости.

Читать далее | Top

(4) Миксер

Устройство с горизонтальной двухкоординатной конструкцией оснащено инверторной регулировкой скорости, ПЛК, человеко-машинным интерфейсом (HMI) и функцией самодиагностики. Благодаря использованию технологии тщательного перемешивания, это высокоточное оборудование имитирует традиционный процесс изготовления лапши, включая смешивание, замешивание, вытягивание, отдых и разминание, что позволяет получить натуральную, вкусную и упругую лапшу.

Читать далее | Top

(5) Машина для подачи и смешивания материалов

Поверхность вращающегося вала подачи имеет тефлоновое покрытие, предотвращающее прилипание теста и облегчающее его очистку после процесса производства лапши. Установлено позиционирующее устройство для обеспечения стабильной и плавной подачи. Эта машина состоит из трех прижимных валков. После того, как два валка спрессовывают кусочки теста в два слоя, третий валок формирует из них заготовку. Материал подается к аналоговому датчику, под управлением которого происходит синхронное смешивание и растяжение, и с помощью которого можно равномерно регулировать толщину лапши в дуге тестового листа.

Читать далее | Top

(6) Машина для растягивания

Эта лапшерезная машина состоит из пяти или шести пар растягивающих валиков, выполненных в независимой передаче для синхронного управления соотношением. Благодаря непрерывному растягиванию теста с помощью раскатывающих валиков качество теста значительно улучшается, а толщина листа теста может быть точно отрегулирована до идеального соотношения для производства лапши.

Читать далее | Top

(7) Паровая машина

Регулировка температуры осуществляется путем изменения температуры пара на клапане. Регулировка скорости подачи пара, температуры и времени очень удобна. Температура внутри парового вагона распределяется равномерно.

Читать далее | Top

(8) Машина для нарезки и приправы

Вентилятор высокого давления для обезвоживания и уникальная конструкция воздушного ножа позволяют удалять остатки супа, уменьшая количество лишней воды и осадка, попадающих в высокотемпературную кастрюлю вместе с кусочками лапши, а также снижая скорость разложения масла.

Читать далее | Top

(9) Жарочная машина

В нижней части фритюрницы предусмотрено несколько масляных отверстий для существенной регулировки температуры на разных этапах жарки в соответствии с потребностями различных видов лапши. Оба конца машины оснащены устройствами для удаления масла, такими как воздушный нож (и воздуходувка) и маслосъемник, что позволяет эффективно снизить содержание масла в лапше и скорость расхода масла оборудованием, тем самым сокращая производственные затраты.

Читать далее | Top

(10) Теплообменник и резервуар для хранения масла (опционально)

Такое оборудование для производства лапши будет изготовлено из нержавеющей стали SUS304, необходимой для гигиеничного процесса производства лапши.

Читать далее | Top

(11) Конвейер для распределения лапши

Этот пищевой конвейер будет последовательно переупорядочивать лапшу и обеспечивать непрерывную подачу в охлаждающую машину.

Читать далее | Top

(12) Холодильная машина

В этом оборудовании для производства лапши используется система охлаждения с циркуляцией воздуха. Холодный воздух фильтруется и подается вентилятором, обеспечивая гигиеничное охлаждение. Благодаря высокоэффективному вентилятору, быстро удаляющему влажный и горячий воздух, обеспечивается превосходный охлаждающий эффект.

Читать далее | Top