Linha de produção automática de macarrão instantâneo
LTDS-600
Linha de produção automática de macarrão instantâneo
Linha de produção automática de macarrão instantâneo
Production Process
Especificação
Peso do macarrão: 285 gramas/pacote
Capacidade de produção: 8.000 kg/8 horas
Parâmetros de produção
-
Espaço necessário para a fábrica: 72m (C) x 30m (L) x 7m (A)
(escritório e armazém para matérias-primas e produtos acabados não incluídos) - Câmara de secagem: 48m (C) x 24m (L) x 5m (A) (incluindo o espaço para plantas)
- Consumo de energia: 295 kW (incluindo a câmara de secagem)
- Caldeira a vapor: 2.000 kg/hora
- Pressão de trabalho: 10 kg/cm²
- Consumo de água (água mole): 3.000 kg/hora
- Operadores necessários: Aproximadamente 20 pessoas (Linha de produção principal)
Machines
(1) Tanque de agitação de aditivos
Este equipamento para produção de macarrão acelerará a taxa de dissolução dos ingredientes, de acordo com a sua receita de macarrão.
(2) Tanque de armazenamento de água com gás
Este equipamento para produção de macarrão vem com um agitador de eixo único. A entrada de água fica na parte superior do tanque e a saída na parte inferior. Sal, bicarbonato de sódio e outros temperos podem ser adicionados proporcionalmente à quantidade de água. Com formato circular e opção de isolamento de dupla camada, este equipamento pode incluir um circuito interno de circulação de água fria, conforme a necessidade do cliente. A água fria pode ser introduzida para reduzir a temperatura da água e melhorar a qualidade da massa.
(3) Reservatório de água com controlador de nível
O tanque circular está equipado com um dispositivo automático de fluxo para enchimento de água. Este dispositivo é automático, com dosagem precisa, enchimento uniforme e sem resíduos de líquido.
(4) Misturador
Um dispositivo horizontal de dois eixos, com ajuste de velocidade por inversor, PLC, operação com interface homem-máquina (IHM) e autodiagnóstico. Adotando uma técnica de agitação completa, o equipamento de precisão simula o processo tradicional de fabricação de macarrão, incluindo mistura, amassamento, estiramento, repouso e massagem, para produzir macarrão natural, saboroso e firme.
(5) Máquina de alimentação e mistura de materiais
A superfície do eixo rotativo de alimentação possui revestimento de Teflon para evitar que a massa grude e facilitar a limpeza após o processo de produção do macarrão. Um dispositivo de posicionamento é montado para garantir uma alimentação estável e suave. Esta máquina consiste em três rolos de pressão. Após os pedaços de massa serem prensados em duas camadas por dois rolos, eles são então moldados em um cilindro pelo terceiro rolo. O material é alimentado contra um sensor analógico, sob cujo controle a mistura e o estiramento são sincronizados, permitindo o ajuste uniforme da espessura do macarrão na curva da folha de massa.
(6) Esteira transportadora para maturação de massa
Este equipamento de produção irá maturar a massa após a mistura na máquina.
(7) Máquina de esticar
Esta máquina de macarrão é composta por cinco ou seis pares de rolos de estiramento projetados com transmissão independente para controle de proporção e sincronização. Através do estiramento contínuo da massa com os rolos laminadores, a qualidade da massa é significativamente aprimorada e a espessura da folha de massa pode ser ajustada uniformemente para a proporção ideal de laminação na produção de macarrão.
(8) Máquina de pendurar
Este equipamento de produção transportará o macarrão em bastão para a câmara de secagem.
(9) Máquina de arranjo de palitos de macarrão
Este equipamento de produção irá cortar novamente os palitos de macarrão após o corte pela máquina, para que fiquem no comprimento adequado para a secagem.
Packaging Applications
Fale Conosco
Language (PT)