Высокоскоростная автоматическая линия по производству лапши быстрого приготовления в пакетах (складная лапша).
LTI-900
Production Process
Спецификация
Вес лапши: 70 грамм
Производственная мощность: 720 мешков/минуту
Производственные параметры
-
Требуемая площадь для производства: 96 м (длина) x 12 м (ширина) x 7 м (высота)
(офис и склад для сырья и готовой продукции не включены). - Потребляемая мощность: 160 кВт (основная производственная линия)
- Паровой котел: 6000 кг/час
- Рабочее давление: 10 кг/см²
- Потребление воды (мягкой воды): 6000 кг/час
- Расход масла для жарки: 3000 кг/8 часов
-
Требуется оператор:
(а) около 4 человек до начала процесса упаковки
(б) около 11 человек для проведения упаковочных работ
Функции
- Производство жареной лапши быстрого приготовления с увеличенной производительностью более миллиона пакетов в день позволит оптимизировать накладные расходы вашего завода. В то время как высокие постоянные затраты постепенно становятся проблемой для большинства производителей продуктов питания и лапши, наши высокоскоростные машины для производства лапши быстрого приготовления в пакетах, безусловно, станут лучшим оборудованием для автоматизированного производства продуктов питания или лапши в мире.
Machines
(1) Резервуар для перемешивания добавок
Это оборудование для производства лапши ускорит скорость растворения ингредиентов в соответствии с вашим рецептом.
(2) Резервуар для хранения газированной воды
Это устройство для производства лапши оснащено одноосевой мешалкой. Входное отверстие для воды находится сверху резервуара, а выходное — снизу. Соль, сода и другие приправы могут добавляться пропорционально количеству воды. Устройство имеет круглую форму и опциональную двухслойную изоляцию. По запросу клиента в устройство может быть встроен контур циркуляции холодной воды. Подача холодной воды позволяет снизить температуру воды и улучшить качество теста.
(3) Смеситель струйного потока
Новейший струйный мукомольный смеситель, подходящий для высокоскоростных линий по производству лапши, укрепит связь между водой, мукой и другими добавками, повысит содержание воды и улучшит качество теста перед раскатыванием и выдержкой.
(4) Тестомесильная машина
Эта машина для производства лапши имитирует процесс замешивания и созревания теста, что позволяет усовершенствовать качество лапши.
(5) Конвейер подачи материала
Этот конвейер для созревания и подачи теста может быть настроен и адаптирован под общую скорость производственной линии по выпуску лапши.
(6) Аппарат для приготовления смесей
Эта лапшерезная машина состоит из трех комплектов вальцов для раскатывания теста. После того, как кусочки теста прижимаются к вальцам, третий вальец формирует из них заготовку в виде двухслойного теста. Подача материала осуществляется по сигналу от фотодатчика, под управлением которого происходит синхронное смешивание и раскатывание, благодаря чему можно более равномерно регулировать толщину лапши в дуге теста.
(7) Машина для растягивания
Эта лапшемашина состоит из семи или восьми пар вальцов для непрерывной раскатывания теста, выполненных в независимой трансмиссии для автоматического регулирования соотношения и синхронного управления. Благодаря непрерывному раскатыванию теста большим количеством вальцов, качество теста значительно улучшается, а толщина раскатанного теста может быть точно отрегулирована до оптимального соотношения для производства высококачественной лапши.
(8) Паровая машина кубического типа
Терморегулирование в таком непрерывном паровом аппарате осуществляется путем регулирования температуры пара через систему равномерного распределения пара. Регулировка скорости, температуры и времени пропаривания очень удобна для процесса производства жареной или сушеной лапши. Температура внутри парового конвейера распределяется равномерно.
(9) Машина для нарезки и приправы
Вентилятор высокого давления для обезвоживания и уникальная конструкция воздушного ножа позволяют удалять остатки супа, уменьшая количество лишней воды и осадка, попадающих в высокотемпературную кастрюлю вместе с кусочками лапши, а также снижая скорость разложения масла.
(10) Жарочная машина
В нижней части фритюрницы предусмотрено несколько масляных отверстий для существенной регулировки температуры на разных этапах жарки в соответствии с потребностями различных видов лапши. Оба конца машины оснащены устройствами для удаления масла, такими как воздушный нож (и воздуходувка) и маслосъемник, что позволяет эффективно снизить содержание масла в лапше и скорость расхода масла оборудованием, тем самым сокращая производственные затраты.
(11) Теплообменник и резервуар для хранения масла (опционально)
Такое оборудование для производства лапши будет изготовлено из нержавеющей стали SUS304, необходимой для гигиеничного процесса производства лапши.
(12) Конвейер для распределения лапши
Этот пищевой конвейер будет последовательно переупорядочивать лапшу и обеспечивать непрерывную подачу в охлаждающую машину.
(13) Холодильная машина
В этом оборудовании для производства лапши используется система охлаждения с циркуляцией воздуха. Холодный воздух фильтруется и подается вентилятором, обеспечивая гигиеничное охлаждение. Благодаря высокоэффективному вентилятору, быстро удаляющему влажный и горячий воздух, обеспечивается превосходный охлаждающий эффект.
(14) Деление
Данное оборудование для производства лапши позволяет разделять готовые лепешки лапши на разные ряды в соответствии с конструкцией упаковочных машин.
(15) Конвейер для фасовки лапши
Интеллектуальная система регулировки скорости автоматически управляет скоростью конвейера в зависимости от скорости производства лапши.
(16) Упаковочная машина для пакетов подушечного типа
Скорость работы упаковочной машины здесь можно регулировать в соответствии с прежним оборудованием для производства лапши, после чего упакованная лапша подается в следующее устройство.
(17) Конвейер продукции
Конвейер будет перемещать эту лапшу быстрого приготовления после упаковочных машин.
(18) Машина для запечатывания картонных коробок
Это полуавтоматическая машина для запайки, которая помогает операторам заводов более эффективно упаковывать лапшу быстрого приготовления в картонные коробки.







Связаться с Нами