آلة تبخير من النوع المكعب
يتم التحكم الحراري لهذا الباخرة المستمرة عن طريق ضبط درجة حرارة البخار عبر نظام التوزيع المتساوي للبخار. تعد سرعة التبخير ودرجة الحرارة وضبط الوقت ملائمة جدًا لعملية إنتاج المعكرونة المقلية أو المجففة. يتم توزيع درجة الحرارة داخل ناقل التبخير بشكل موحد.