Автоматизированная линия по производству лапши быстрого приготовления в пакетах (несложенная лапша)
LTI-500
Автоматическая линия по производству лапши быстрого приготовления в пакетах из нескладной лапши.
Автоматическая линия по производству лапши быстрого приготовления в пакетах (несложенная лапша).
Production Process
Спецификация
Вес лапши: 70 грамм
Производительность: 120–480 мешков в минуту.
Производственные параметры
-
Требуемая площадь для производства: 96 м (длина) x 12 м (ширина) x 7 м (высота)
(офис и склад для сырья и готовой продукции не включены). - Потребляемая мощность: 120–150 кВт (основная производственная линия)
- Паровой котел: 4000 кг/час
- Рабочее давление: 10 кг/см²
- Потребление воды (мягкой воды): 4000 кг/час
- Расход масла для жарки: 2000 кг/8 часов
-
Требуется оператор:
(а) около 4 человек до начала процесса упаковки
(б) около 11 человек для проведения упаковочных работ
Функции
- Лучший вариант для новичков, диверсифицированных в бизнес по производству и изготовлению лапши быстрого приготовления, с низкими переменными затратами на первоначальные инвестиции. Полностью индивидуализированные пищевые продукты могут расширить ваш ассортимент и привлечь различных клиентов, предлагая разнообразную лапшу быстрого приготовления.
Machines
(1) Резервуар для перемешивания добавок
Это оборудование для производства лапши ускорит скорость растворения ингредиентов в соответствии с вашим рецептом.
(2) Резервуар для хранения газированной воды
Это устройство для производства лапши оснащено одноосевой мешалкой. Входное отверстие для воды находится сверху резервуара, а выходное — снизу. Соль, сода и другие приправы могут добавляться пропорционально количеству воды. Устройство имеет круглую форму и опциональную двухслойную изоляцию. По запросу клиента в устройство может быть встроен контур циркуляции холодной воды. Подача холодной воды позволяет снизить температуру воды и улучшить качество теста.
(3) Резервуар для воды с регулятором уровня
Круглый резервуар оборудован автоматическим устройством для наполнения водой. Это устройство работает автоматически, обеспечивает точное дозирование, равномерное наполнение и отсутствие остатков жидкости.
(4) Миксер
Устройство с горизонтальной двухкоординатной конструкцией оснащено инверторной регулировкой скорости, ПЛК, человеко-машинным интерфейсом (HMI) и функцией самодиагностики. Благодаря использованию технологии тщательного перемешивания, это высокоточное оборудование имитирует традиционный процесс изготовления лапши, включая смешивание, замешивание, вытягивание, отдых и разминание, что позволяет получить натуральную, вкусную и упругую лапшу.
(5) Машина для подачи и смешивания материалов
Поверхность вращающегося вала подачи имеет тефлоновое покрытие, предотвращающее прилипание теста и облегчающее его очистку после процесса производства лапши. Установлено позиционирующее устройство для обеспечения стабильной и плавной подачи. Эта машина состоит из трех прижимных валков. После того, как два валка спрессовывают кусочки теста в два слоя, третий валок формирует из них заготовку. Материал подается к аналоговому датчику, под управлением которого происходит синхронное смешивание и растяжение, и с помощью которого можно равномерно регулировать толщину лапши в дуге тестового листа.
(6) Машина для растягивания
Эта лапшерезная машина состоит из пяти или шести пар растягивающих валиков, выполненных в независимой передаче для синхронного управления соотношением. Благодаря непрерывному растягиванию теста с помощью раскатывающих валиков качество теста значительно улучшается, а толщина листа теста может быть точно отрегулирована до идеального соотношения для производства лапши.
(7) Паровая машина
Регулировка температуры осуществляется путем изменения температуры пара на клапане. Регулировка скорости подачи пара, температуры и времени очень удобна. Температура внутри парового вагона распределяется равномерно.
(8) Машина для приправы, обмакивания и выдержки.
Производственное оборудование позволяет разнообразить вкус лапши и довести лапшу до зрелости перед пропорциональной нарезкой.
(9) Машина для растягивания и резки
Данное производственное оборудование позволяет синхронно управлять им через простой и удобный интерфейс, регулируя длину и размеры лапши.
(10) Жарочная машина
В нижней части фритюрницы предусмотрено несколько масляных отверстий для существенной регулировки температуры на разных этапах жарки в соответствии с потребностями различных видов лапши. Оба конца машины оснащены устройствами для удаления масла, такими как воздушный нож (и воздуходувка) и маслосъемник, что позволяет эффективно снизить содержание масла в лапше и скорость расхода масла оборудованием, тем самым сокращая производственные затраты.
(11) Теплообменник и резервуар для хранения масла (опционально)
Такое оборудование для производства лапши будет изготовлено из нержавеющей стали SUS304, необходимой для гигиеничного процесса производства лапши.
(12) Конвейер для распределения лапши
Этот пищевой конвейер будет последовательно переупорядочивать лапшу и обеспечивать непрерывную подачу в охлаждающую машину.
(13) Холодильная машина
В этом оборудовании для производства лапши используется система охлаждения с циркуляцией воздуха. Холодный воздух фильтруется и подается вентилятором, обеспечивая гигиеничное охлаждение. Благодаря высокоэффективному вентилятору, быстро удаляющему влажный и горячий воздух, обеспечивается превосходный охлаждающий эффект.
(14) Деление
Данное оборудование для производства лапши позволяет разделять готовые лепешки лапши на разные ряды в соответствии с конструкцией упаковочных машин.
(15) Конвейер для фасовки лапши
Интеллектуальная система регулировки скорости автоматически управляет скоростью конвейера в зависимости от скорости производства лапши.
(16) Упаковочная машина для пакетов подушечного типа
Скорость работы упаковочной машины здесь можно регулировать в соответствии с прежним оборудованием для производства лапши, после чего упакованная лапша подается в следующее устройство.
(17) Конвейер продукции
Конвейер будет перемещать эту лапшу быстрого приготовления после упаковочных машин.
(18) Машина для запечатывания картонных коробок
Это полуавтоматическая машина для запайки, которая помогает операторам заводов более эффективно упаковывать лапшу быстрого приготовления в картонные коробки.
Packaging Applications
Связаться с Нами
Language (RU)