Автоматическая линия по производству сушеной лапши (рамэн)
ЛТД-600
Production Process
Спецификация
Вес лапши: 65~70 грамм
Производственная мощность: 100 000 шт./8 часов.
Параметры производства
-
Требуемая производственная площадь: 80 м (Д) x 12 м (Ш) x 7 м (В)
(за исключением офиса и склада для сырья и готовой продукции) - Потребляемая мощность: 130 кВт (основная производственная линия)
- Паровой котел: 3000 кг/час.
- Рабочее давление: 10 кг/см²
- Вода (мягкая вода) Расход: 4500 кг/час.
- Требуется оператор: около 5 человек (основная производственная линия)
Функции
- Благодаря индивидуальному производственному процессу и параметрам с помощью системы, регулируемой ПЛК, вы сможете производить собственную лапшу рамэн с максимальными характеристиками для удовлетворения потребностей различных клиентов на мировом рынке.
Machines
(1) Бак для перемешивания добавок
Это оборудование для производства лапши ускорит скорость растворения ингредиентов в зависимости от вашего рецепта лапши.
(2) Резервуар для хранения газированной воды
Это устройство для производства лапши оснащено одноосной мешалкой. Входное отверстие для воды находится сверху бака, а выходное — снизу. Соль, соду и другие ингредиенты приправы можно добавлять пропорционально количеству воды. Это устройство круглой формы с дополнительной двухслойной изоляцией может включать в себя контур циркуляции холодной воды внутри в соответствии с требованиями клиента. Для снижения температуры воды и улучшения качества теста можно ввести холодную воду.
(3) Резервуар для воды с контроллером уровня
Круглый бак оснащен автоматическим проточным устройством для залива воды. Это устройство автоматическое, с точным дозированием, равномерным наполнением, без остатков жидкости.
(4) Смеситель
Устройство имеет горизонтальную двухосную конструкцию и оснащено регулировкой скорости инвертора, ПЛК, интерфейсом «человек-машина» (HMI) и самодиагностикой. Применяя технику тщательного перемешивания, прецизионное оборудование имитирует традиционный процесс изготовления лапши, включая смешивание, разминание, вытягивание, отдых, массаж, чтобы сделать лапшу натуральной, вкусной и твердой.
(5) Машина для подачи и смешивания материалов
Поверхность подающего вращающегося вала имеет тефлоновое покрытие, которое предотвращает прилипание теста и облегчает очистку после процесса производства лапши. Установлено устройство позиционирования, обеспечивающее устойчивую и плавную подачу. Эта машина состоит из трех прижимных роликов. После того как куски теста спрессовываются в два слоя двумя валками, они затем формуются в заготовку третьим валком. Материал подается на аналоговый датчик, под контролем которого синхронизация и растягивание происходят синхронно и с помощью которого можно даже регулировать толщину лапши в дуге тестового листа.
(6) растягивающая машина
Эта машина для изготовления лапши состоит из пяти или шести пар растягивающих роликов, имеющих независимую трансмиссию для управления соотношением и синхронизацией. Благодаря непрерывному раскатыванию теста с помощью раскаточных валков качество теста будет значительно улучшено, а толщина тестового листа может быть одинаково отрегулирована до идеального коэффициента раскатки для производства лапши.
(7) Паровая машина
Регулирование температуры осуществляется путем регулирования температуры пара на клапане. Регулировка скорости отпаривания, температуры и времени очень удобна. Температура внутри паровоза распределяется равномерно.
(8) Машина для резки и приправы
Обезвоживающий вентилятор высокого давления и воздушный нож уникальной конструкции позволяют удалять остатки супа, уменьшая количество ненужной воды и остатков, попадающих в высокотемпературную кастрюлю вместе с кусочками лапши, а также уменьшая скорость разложения масла.
(9) Сушилка
Мы можем спроектировать такую машину для изготовления лапши с несколькими этапами сушки с помощью радиаторов и турбонагнетателей, чтобы обеспечить идеальный контроль температуры и потока с постоянной скоростью подачи, чтобы сократить время сушки и содержание воды, улучшая качество лапши.
(10) Охлаждающая машина
Это оборудование для производства лапши может быть адаптировано под охлаждающий вентилятор или воздуходувку. Холодный воздух циркулирует охлаждающим вентилятором или несколькими вентиляторами для быстрого и эффективного удаления горячего воздуха.
(11) Конвейер для лапши в мешках
Интеллектуальная конструкция с регулировкой скорости автоматически регулирует скорость конвейера в зависимости от скорости производства лапши.
(12) Машина для упаковки в пакеты подушкообразного типа
Скорость упаковочной машины здесь можно регулировать в зависимости от бывшего оборудования для производства лапши, а затем передавать упакованную лапшу в следующее устройство.
(13) Конвейер продукта
Конвейер будет передавать лапшу быстрого приготовления после упаковочных машин.
(14) Машина для запечатывания картонных коробок
Это полуавтоматическая запечатывающая машина, которая помогает операторам предприятий более эффективно запечатывать упакованную лапшу быстрого приготовления в картонные коробки.