Lini Produksi Makanan Ringan Mie Otomatis
LTSF-300
Lini Produksi Makanan Ringan Mie Otomatis
Lini Produksi Makanan Ringan Mie Otomatis
Production Process
Spesifikasi
Berat Snack Mie : 2 gram/potong
Kapasitas Produksi: 324 kg/jam
Parameter Produksi
- Dibutuhkan Ruang Tanaman: 60m(L) x 12m(W) x 6m(H)
- Konsumsi Daya: 76Kw (lini produksi utama)
- Ketel Uap: 1.600kg/jam
- Tekanan Kerja: 10kg/cm²
- Konsumsi Air (air lunak): 2.200kg/jam
- Dibutuhkan Operator: Sekitar 10 orang (Lini Produksi Utama)
Machines
(1) Tangki Agitasi Aditif
Peralatan produksi mie ini akan mempercepat laju pelarutan bahan-bahan tersebut berdasarkan resep mie Anda.
(2) Tangki Penyimpanan Air Soda
Alat produksi mie ini dilengkapi dengan agitator sumbu tunggal. Saluran masuk air ada di atas tangki, dan saluran keluarnya ada di bawah. Garam, soda dan bahan bumbu lainnya dapat ditambahkan secara pro rata sesuai dengan takaran air. Bentuk bulat dengan insulasi lapisan ganda opsional, perangkat ini dapat menyertakan lingkaran sirkulasi air dingin di dalamnya berdasarkan penyesuaian yang diperlukan klien. Air dingin dapat dimasukkan untuk menurunkan suhu air dan meningkatkan kualitas adonan.
(3) Tangki Air dengan Pengontrol Level
Tangki bundar dilengkapi dengan alat aliran otomatis untuk mengisi air. Alat ini otomatis, dengan takaran yang presisi, pengisian seragam, tanpa sisa cairan.
(4) Pengaduk
Perangkat dengan desain dua sumbu horizontal ini dilengkapi penyesuaian kecepatan inverter, PLC, pengoperasian antarmuka manusia-mesin (HMI), dan diagnosis mandiri. Mengadopsi teknik pengadukan yang menyeluruh, peralatan presisi ini menyimulasikan proses ahli pembuatan mie tradisional, termasuk mencampur, menguleni, menggambar, mengistirahatkan, memijat, untuk membuat mie alami, enak, dan kencang.
(5) Mesin Pengumpanan & Peracikan Bahan
Permukaan poros putar pengumpan dilapisi Teflon agar adonan tidak lengket dan mudah dibersihkan setelah proses produksi mie. Perangkat pemosisian dipasang untuk memastikan pemberian makan yang stabil dan lancar. Mesin ini terdiri dari tiga roller tekanan. Setelah potongan adonan ditekan menjadi dua lapisan dengan dua rol, kemudian dibentuk menjadi blanko oleh rol ketiga. Bahan diumpankan ke sensor analog, yang mengontrol peracikan dan peregangan secara sinkron dan melaluinya ketebalan mie dalam busur lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata.
(6) Mesin Peregangan
Mesin mie ini terdiri dari lima atau enam pasang rol peregangan yang dirancang dalam transmisi independen untuk kontrol rasio dan sinkron. Melalui peregangan adonan yang terus menerus dengan penggulung terpal, kualitas adonan akan sangat meningkat dan ketebalan lembaran adonan dapat disesuaikan secara merata dengan rasio penggulungan yang sempurna untuk produksi mie.
(7) Mesin Mengukus
Pengendalian suhu dilakukan dengan mengatur suhu uap pada katup. Penyesuaian kecepatan, suhu dan waktu mengukus sangat nyaman. Suhu di dalam kereta uap didistribusikan secara merata.
(8) Mesin Pencelup & Penuaan Bumbu
Peralatan produksi dapat mendiversifikasi rasa mie dan mematangkan potongan mie sebelum proses pemotongan proporsional.
(9) Mesin Penggorengan
Bagian bawah mesin penggorengan dirancang dengan sejumlah saluran masuk minyak untuk menyesuaikan suhu secara bertahap guna memenuhi kebutuhan produk yang berbeda. Kedua ujung mesin dilengkapi dengan alat penghapus minyak seperti pisau udara (dan blower) dan pengikis minyak untuk secara efektif mengurangi minyak mie dan tingkat konsumsi minyak peralatan secara efektif sehingga mengurangi biaya produksi.
(10) Penukar Panas & Tangki Penyimpanan Minyak (Opsional)
Peralatan produksi mie tersebut akan terbuat dari baja tahan karat SUS304 yang diperlukan untuk proses produksi mie yang higienis.
(11) Mesin Pendingin
Peralatan produksi mie ini dapat disesuaikan untuk mengadopsi desain kipas pendingin atau blower. Udara dingin disirkulasikan oleh kipas pendingin atau beberapa blower untuk membuang udara panas dengan cepat dan efektif.
(14) Pengumpan & Pengaduk Bahan I
Konveyor pengumpan dapat mengirimkan keripik mie ke dalam mixer untuk dicampur.
(15) pengaduk II
Peralatan produksi di sini akan mencampurkan kembali keripik mie sebelum dikirim ke mesin pembentuk.
(17) Mesin Pengumpan & Pembentuk Bahan
Peralatan produksi mie ini akan mengirimkan keripik mie campur ke mesin pembentuk.
(18) Mesin Pembentuk
Mesin mie ini akan membentuk keripik mie campur tersebut menjadi makanan ringan mie dengan berbagai bentuk.
(19) Mesin Pengeringan Berkelanjutan
Peralatan produksi ini akan mengeringkan dan mengeringkan jajanan mie setelah dibentuk menjadi keripik mie.
(20) Mesin Pendingin
Alat produksi dilengkapi dengan kipas atau blower untuk mendinginkan jajanan mie hingga mencapai suhu yang diperlukan sebelum mesin pengemasan.
(21) Mesin Penyegel Pengisian Berat Vertikal
Mesin pengemas ini akan mengukur berat snack mie dan mengemasnya berdasarkan kebutuhan.
Packaging Applications
Hubungi Kami
Language (ID)