Línea automática de producción de snacks de fideos
LTSF-300
Línea automática de producción de snacks de fideos
Línea automática de producción de snacks de fideos
Production Process
Especificación
Peso del snack de fideos: 2 gramos/pieza
Capacidad de Producción: 324 kgs/hora
Parámetros de producción
- Espacio de planta requerido: 60 m (largo) x 12 m (ancho) x 6 m (alto)
- Consumo de energía: 76Kw (línea de producción principal)
- Caldera de vapor: 1.600kg/hora
- Presión de trabajo: 10 kg/cm²
- Consumo de agua (agua blanda): 2.200kg/hora
- Operador requerido: aproximadamente 10 personas (Línea de producción principal)
Machines
(1) Tanque agitador de aditivos
Este equipo de producción de fideos acelerará la velocidad de disolución de esos ingredientes según su receta de fideos.
(2) Tanque de almacenamiento de agua con gas
Este dispositivo de producción de fideos viene con un agitador de un solo eje. La entrada de agua está en la parte superior del tanque y la salida en la parte inferior. Se pueden agregar sal, refrescos y otros ingredientes sazonadores prorrateados según la escala del agua. De forma redonda con aislamiento opcional de doble capa, este dispositivo puede incluir un circuito de circulación de agua fría en su interior según la personalización requerida por el cliente. Se puede introducir agua fría para bajar la temperatura del agua y mejorar la calidad de la masa.
(3) Tanque de agua con controlador de nivel
El tanque redondo está equipado con un dispositivo de flujo automático para llenar de agua. Este dispositivo es automático, con dosificación precisa, llenado uniforme, sin restos de líquido.
(4) Mezclador
Un dispositivo de diseño horizontal de dos ejes cuenta con ajuste de velocidad del inversor, PLC, operación de interfaz hombre-máquina (HMI) y autodiagnóstico. Adoptando una técnica de agitación minuciosa, el equipo de precisión simula el proceso tradicional del maestro de fabricación de fideos, que incluye mezclar, amasar, estirar, reposar y masajear, para hacer fideos naturales, sabrosos y firmes.
(5) Máquina de alimentación y composición de materiales
La superficie del eje giratorio de alimentación tiene un revestimiento de teflón para evitar que la masa se pegue y es fácil de limpiar después del proceso de producción de fideos. Se monta un dispositivo de posicionamiento para garantizar una alimentación constante y suave. Esta máquina consta de tres rodillos de presión. Después de que dos rodillos prensan los trozos de masa en dos capas, el tercer rodillo los forma en una pieza en bruto. El material se alimenta contra el sensor analógico, bajo cuyo control el compuesto y el estiramiento son sincrónicos y a través del cual se puede ajustar incluso el grosor de los fideos en el arco de la lámina de masa.
(6) Máquina de estiramiento
Esta máquina de fideos consta de cinco o seis pares de rodillos de estiramiento diseñados en transmisión independiente para control de proporción y sincrónico. A través del estiramiento continuo de la masa con rodillos laminadores, la calidad de la masa mejorará enormemente y el espesor de la lámina de masa se puede ajustar igualmente a la relación de laminado perfecta para la producción de fideos.
(7) Máquina de vapor
El control de temperatura se realiza ajustando la temperatura del vapor en la válvula. El ajuste de la velocidad, la temperatura y el tiempo de cocción al vapor es muy conveniente. La temperatura dentro del carro de vapor se distribuye uniformemente.
(8) Máquina de envejecimiento y inmersión de condimentos
El equipo de producción puede diversificar los sabores de los fideos y madurar la tira de fideos antes del proceso de corte proporcional.
(9) freidora
La parte inferior de la freidora está diseñada con varias entradas de aceite para ajustar significativamente la temperatura en pasos para satisfacer las necesidades de diferentes productos. Ambos extremos de la máquina están equipados con dispositivos de extracción de aceite como cuchilla de aire (y soplador) y raspador de aceite para reducir efectivamente el aceite de los fideos y la tasa de consumo de aceite del equipo y así reducir el costo de producción.
(10) Intercambiador de calor y tanque de almacenamiento de aceite (opcional)
Dicho equipo de producción de fideos estará fabricado de acero inoxidable SUS304, necesario para el proceso de producción de fideos higiénicos.
(11) Máquina de enfriamiento
Este equipo de producción de fideos se puede personalizar para adoptar un diseño de ventilador de refrigeración o soplador. El ventilador de refrigeración o varios ventiladores hacen circular el aire frío para expulsar el aire caliente de forma rápida y eficaz.
(14) Alimentador y mezclador de materiales I
El transportador de alimentación puede transmitir los chips de fideos al mezclador para mezclarlos.
(15) Mezclador II
El equipo de producción aquí mezclará los chips de fideos nuevamente antes de transmitirlos a la máquina formadora.
(16) Tanque de preparación de jarabe
Este equipo de producción es para el uso de preparación y proceso de condimentos.
(17) Máquina formadora y alimentadora de materiales
Este equipo de producción de fideos transmitirá los chips de fideos mezclados a la máquina formadora.
(18) Máquina formadora
Esta máquina de fideos dará forma a esos chips de fideos mezclados en bocadillos de fideos en diferentes formas.
(19) Máquina de secado continuo
Este equipo de producción secará y deshidratará los bocadillos de fideos después de darles la forma de chips de fideos.
(20) Máquina de enfriamiento
El dispositivo de producción está equipado con ventiladores o sopladores para enfriar los bocadillos de fideos a la temperatura requerida antes de que las máquinas de envasado.
(21) Máquina de sellado, llenado y pesaje vertical
Esta máquina envasadora medirá el peso de los snacks de fideos y los empaquetará según los requisitos.
Packaging Applications
Contacte con nosotros
Language (ES)