Würfelförmige Dampfmaschine

Dampfmaschine

Die thermische Steuerung eines solchen Durchlaufdämpfers erfolgt durch die Einstellung der Dampftemperatur über das Dampfgleichverteilungssystem. Die Einstellung von Dampfgeschwindigkeit, Temperatur und Zeit ist für den Herstellungsprozess von frittierten oder getrockneten Nudeln sehr praktisch. Die Temperatur im Inneren des Dämpfbandes wird gleichmäßig verteilt.

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